小麦控旺防冻防倒应遵循“预防为主,补救为辅”的原则,以控制旺长为重点,以培育壮苗为目标,综合运用各项配套技术措施,减轻小麦冻害和倒伏危害,确保小麦稳产高产。一、旺苗特点、成因及危害(一)旺苗特点叶长而下披,叶鞘细长而薄,叶色淡绿,茎长而扁,植株直立,株高较高,且分蘖缺位,次生根数量相对较少,冬前麦垄封垄不见行间,主茎叶片7叶以上。冬前最大群体80万以上,春季最大群体110万以上。(二)旺苗成因1.播种过早。小麦播种过早,冬前生长时期长,如果冬前气温偏高,容易造成麦苗徒长。2.播量过大。小麦播种量过大,基本苗过多,在中高肥水条件下,叶蘖生长旺盛,造成群体过大,通风透光不良,株高茎细,壁薄秆软,茎秆无弹性和韧性。3.氮肥用量过多。适期适量播种的小麦,若基施氮肥过多,也易造成冬前茎、叶、蘖生长过旺,个体偏弱,群体偏大。春季过早、过量追肥,增加春季无效分蘖,造成群体过大,通风透光不良,小麦基部茎节细长,弹性和韧性差。4.越冬前温度偏高。小麦越冬前气温偏高,积温过多,导致小麦旺长。(三)旺长危害1.易受冻害。旺长小麦细胞内糖分及各种有机营养浓度低,冰点高,尤其是幼穗分化进入二棱期后,抗冻能力明显削弱,极易遭受冻害,轻者枯叶死蘖,重者整株死亡。2.容易倒伏。旺长麦苗地上部生长茂盛,茎蘖多,叶片大,群体通风透光不良,基部节间长,茎壁薄,干物质积累少,根系发育差,入土浅,遇到风雨天气,容易发生根倒或茎倒,造成减产。3.病害加重。旺长麦田群体偏大,通风透光不良,麦苗素质差,抵抗力下降,易遭受病虫害危害。二、预防措施(一)选好良种。选种冬性、半冬性品种,预防小麦冬前旺长,降低抗寒能力,越冬期遭受冻害。(二)适当晚播。冬性品种一般在日平均气温降到18~16℃时播种为宜,半冬性品种一般在日平均气温降到16~14℃时播种为宜。因此,鲁东地区的适宜播期为10月1~10日;鲁中地区应为10月3~10日;鲁南、鲁西南地区应为10月5~15日;鲁北、鲁西北地区应为10月2~12日。在适宜播期内,冬性品种可适当早播;半冬性品种,可适当晚播。(三)适量播种。水肥条件较好的高产地块,亩播量5~6公斤,水浇条件差的中产地块亩播量6.5~7.5公斤。(四)巧施基肥。中高产田基肥的施用应增加磷肥和钾肥用量,减少氮肥用量。小麦全生育期化肥亩施用总量大致为:高产田纯氮12~16公斤,磷(P2O5)6~8公斤,钾(K2O)5~7.5公斤,硫酸锌1公斤;中产田纯氮12~14公斤,磷(P2O5)8公斤,钾(K2O)5公斤。中产田应将有机肥全部、氮的50%,全部的磷肥、钾肥、锌肥均施作底肥,第二年春季小麦起身拔节期再施50%氮肥。高产田应将有机肥全部、氮肥的30%~50%,全部的磷肥、锌肥和50%钾肥施作底肥,第二年春季小麦拔节期再施50%~70%氮肥和50%钾肥。(五)合理浇水。一是浇好越冬水。越冬前,当日平均气温降到3~5℃时开始浇越冬水,平抑地温急剧变化,防止小麦冬季冻害。二是推迟春季第一水时间。若土壤墒情适宜,小麦返青后要尽量推迟浇水时间,高产田可以在拔节期或拔节后3~5天结合追肥浇水,浇水量以每亩40~50立方为宜。三是小麦后期浇水要注意有风停浇,无风再浇,防止倒伏。(六)追肥后移。高产田应在拔节期或拔节后3~5天结合浇水追肥,一般追施全季氮肥用量的60%~70%,钾肥用量的50%。(七)早春寒流前浇水。密切关注天气变化,遇有大幅降温天气,提前浇水,减少地温急剧变化,防止或减轻冻(冷)害。三、补救措施(一)旺长1.镇压或深耘。对于冬前亩茎数超过80万,或春季亩茎数超过100万以上,有旺长趋势的麦田,可以采取镇压措施,抑制地上部生长,促进根系生长,控旺转壮。也可以进行深耘断根,减少分蘖,培育壮苗。方法是在小麦行间深耘7~10厘米,切断老根、促喷新根,控制地上部生长和分蘖发生,培育壮苗。2.化学控制。对于冬前或春季有旺长趋势麦田,可在冬前小麦5叶以后,春季小麦起身期前后,叶面喷施“壮丰安”等化控剂,抑制徒长。一般每亩喷施壮丰安30~40毫升,对水40公斤。(二)冬季冻害的补救1.及时追施氮肥。主茎和大分蘖已经冻死的麦田要分二次追肥,第一次在田间土壤解冻后每亩开沟施尿素10公斤,缺墒麦田对水施用;第二次在小麦拔节期,结合浇水每亩施10公斤尿素。仅叶片冻枯、无死蘖现象的轻微受冻麦田,早春应及早划锄,提高地温,促进麦苗返青,到起身期追肥浇水,提高分蘖成穗率。2.加强中后期肥水管理。在春季第一次追肥的基础上,应看麦苗生长发育状况,在拔节期或挑旗期每亩追施尿素7~10公斤,促进穗大粒多,提高粒重。(三)春季冻(冷)害的补救1.追施速效氮肥和浇水。一般每亩追施尿素5~10公斤,以促进小麦多分蘖、小蘖成大蘖、提高分蘖成穗率、减轻冻害的损失。2.及时划锄。追肥后,要及时划锄,增温保墒,去除枯叶杂草,改善麦田通风透光条件,促进小麦生长。(四)倒伏1.禁止扶、绑。小麦倒伏3~5天后,靠植株的自动调节,叶片和穗轴会自然翘起,使麦穗、茎、叶在空间排列达到合理分布、能有效地减少倒伏危害。2.防治病虫害。小麦倒伏以后,土壤潮湿、田间密闭,给病虫害发生造成了有利条件,必须及早喷药防治。3.叶面喷肥。可每亩喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾水溶液60~70公斤,每隔7天喷一次,连续喷两次,以防早衰,增加千粒重。喷施时间应掌握在无风的晴天下午4点以后,以减少肥液的蒸发,提高叶片对液肥的吸收。