一、产量指标关中灌区亩产400～450公斤；陕南平坝灌区亩产350～400公斤。二、基础条件1.土壤肥力。活土层25厘米以上，土壤有机质含量1%以上，速效氮含量50ppm以上，速效磷含量20ppm以上，速效钾150ppm以上。耕作层土壤容重1.2～1.4。2.灌溉条件。渠、井双配套。用水高峰期能确保有电、有水，全田均能灌水到位，土地平整，坡降低于0.3%。3.选用良种。品种的生态型适应当地生态条件，是高产稳产基础。关中地区冬性品种宜选用陕229或西农88、小偃6号，半冬性品种宜选用咸农151选系173、08、绵阳19、西农881、西农1376。汉中、安康宜选用春性品种绵阳19、绵阳20、南引89、川育8号、汉引869等。三、产量结构指标按当地生态条件和小麦幼苗、器官、籽粒的形成条件，对产量结构的主攻目标，关中地区以亩穗数、穗粒数为主，兼增粒重；陕南地区以亩穗数为主，兼增穗粒数和粒重。多穗型品种陕229、西农88、西农881、小偃6号，亩成穗数40～45万，穗粒数26～28粒，千粒重39～40克。大穗型品种，咸农151选系、西农1376，亩成穗穗数35～40万，穗粒数35～38粒，千粒重38～42克；绵阳19号、绵阳20号，亩成穗数30～35万，穗粒数36～40粒，千粒重38～42克。四、长相指标1.冬前壮苗标准。冬前基本达到安全越冬叶龄指标，幼穗分化进入单棱初期，冬性品种7叶1心，半冬性品种6叶一心，春性品种5叶1心。陕229等多穗型品种，单株分蘖5～6个，3叶以上大蘖3～4个，单株次生根9～10条。咸农151等大穗型品种，单株分蘖4～5个，3叶以上大蘖2～3个，单株次生根7～8条。绵阳19号、绵阳20号、单株分蘖2个，3叶以上大蘖1-1.5个，单位株次生根7～8条。越冬绿叶率高，生长点积累糖分多，有冻干叶尖，无冻死叶片，以较好的绿色体越冬。2.群体动态标准。分蘖力强的多穗型冬性品种，亩基本苗12～15万，冬前群体70～80万，春季最大群体100万。咸农151等大穗型品种，亩基本亩14～17万，冬前群体50～60万，春季最大群体60～70万。绵阳19、20号，亩基本苗16～18万，冬前群体40～50万，春季最大群体50～60万。3.叶面积系数。冬前为1.2～2.0，拔节期为3.5～4.0，挑旗期最大为5.5～6.0，抽穗期不低于4.1～5.0。五、栽培技术措施1.精细整地，培肥地力。前作收后，要及时深耕，翻后随即耙耱，做到土细疏松，上虚下实。陕南水田水稻蜡熟期即放水晒田，水稻收获后浅耕灭茬，分墒后及时耙碎土块。根据前茬地力地基础，进行科学配方施肥，按产量指标培肥地力，一般亩施有机肥0.5～0.6万公斤，施纯氮10.5～12.5公斤，五氧化二磷6～8公斤，氧化钾7～10.5公斤。计划总施肥量的全部土肥、磷肥和70～80%的氮肥结合播前整地一次施入，15～20%左右的氮肥结合冬灌施入，剩余部分春季追施，氮、钾肥争取返青后至春分蘖期全部施入，拔节后不再施氮肥。2.备好种子。种子要精选，要求种子籽粒饱满，大小一致，无虫蛀、无霉变、无损伤，先晾晒。种子发芽率和纯度要求达到96%以上。3.药剂拌种。地下害虫每亩在1000～2000头的田块，采用半量拌种即5公斤种子用10克一六○五或5克辛硫磷兑水0.35-0.4公斤，配成药液，喷洒在麦种上，搅拌均匀后堆闷10小时，再与5公斤未拌药和种子混合均匀，即可播种。地下害虫每亩2000头以上的田块，应采用全量拌种。对抗散黑穗病较差的品种，要用千分之一的粉锈宁拌种。4.适时播种。按叶龄定积温，按积温定播期的方法，确保最佳播期。冬性品种冬前气温降至0℃以前，≥0℃逐日积温达到620～640℃的日期或日平均气温连续三日稳定下降到16～18℃时为适宜播期，一般关中西部是9月28日至10月3日，关中东部是10月1日至10月5日，陕南平坝区是10月10日至10月15日；弱冬性品种≥0℃的逐日积温达到580～600℃或日平均气温稳定下降到14～16℃时为适宜播期,一般关中西部是10月3日至10月8日,关中东部是10月5日至10月10日，陕南平坝区是10月12日至10月17日；偏春性品种≥0℃的逐日积温达到450-500℃或日平均气温稳定到12～14℃时播种为宜，一般关中为10月15日至10月20日，陕南为10月18日至10月23日。5.适量播种，规格播种。用"以产定穗，以穗定苗，以苗定播量"的方法，做到适量播种，提高播种技术和质量，做到播种深浅一致，下籽均匀，无断条，无漏播，无重播，播行端直。播种方式：三密一稀种植，三行麦占30厘米，空行占30厘米；二密一稀种植，窄行10厘米，宽行25厘米，要求做到行距规格。播后要耱平地面，做到地平无土块，无根茬，土壤疏松，四角播到及时豁渠打畦。畦宽2米左右，畦长20-30米，畦埂高10～12厘米，引水渠畅通，为冬春灌创造良好条件。6.及时查苗补苗，补缺疏稠撮、达到苗全、苗匀、苗齐、苗壮。7.运用叶龄指标促控法进行科学管理。按照叶蘖同伸规律进行促控，使个体健壮，群体合理，产量三要素构成协调。(1)冬前生长期：主攻早分蘖，多分蘖，分壮蘖，使单株叶片数、分蘖数、三叶大蘖数、次生根达到越冬壮苗标准，壮苗率不低于70%。其主要措施：①小麦进入冬前分蘖至越冬前,要及时追肥、灌水、中耕锄草、碾压保墒、促发壮苗。若底墒不足，播后一直无雨，就要抓住主茎二叶一心至幼穗期伸长这一可变营养生长阶段，浇灌分蘖水，趁墒及时耙耱保墒、锄草，争取冬前达到壮苗指标；②抓好冬灌,当夜冻昼消时，要灌好越冬水，结合灌水亩施尿素5～7公斤；③抓好冬前红蜘蛛、麦蚜的及时防治。(2)越冬保苗期：搞好增墒保墒和病虫防治工作，促根系发育，达到生长点积累糖分多，绿叶率高，安全越冬。(3)春发茎穗期：抓好五早管理，促春苗早发稳长，控制田间荫蔽，使茎秆粗壮、幼穗发育大，创造穗大粒多的高产条件。主要措施：①春季小麦管理做到"五早"，即早中耕除草，减少无效养分消耗；早碾耱保墒，减少土壤水分蒸发；早施钾或氮肥(冬前未追施氮肥时，春季返青后及早追肥，宜早不宜迟)，钾亩施量7-10公斤，氮肥亩施量5-7公斤，促地茎秆粗壮坚实；早防治病虫害，促植株健壮生长；早采取促控措施，促穗大粒多。②对稠苗进行疏苗间苗，控制群体范围，保证个体生长健壮，增强抗倒能力。③对旺长苗及时进行深锄伤根，缓和生长势，控制旺长，使稳长苗壮，防止倒伏。④对徒长苗要用碾子镇压创伤茎叶、缓和生长点，或喷施多效唑，亩用300ppm60公斤水溶液喷雾，控制长势，增强抗倒能力。⑤病虫害防治，一要勤检查，多测报；二要防小治早，控制在初发期。(4)抽穗灌浆期：认真抓好保墒防病，以达养根保叶，促多花多粒和粒重。主要措施：①根据长相，若后期脱肥，结合灌水可亩施穗肥快尿素2.5～4公斤。②孕穗扬花期，喷施尿素和磷酸二氢钾混合液一次，浓度：尿素2%，磷二钾0.3%。若扬花10天后，无适量降雨，应灌麦黄水。③认真做好小麦赤霉病、白粉病、吸浆虫等的测报和防治工作。④彻底拔除和消灭杂草。(5)成熟收获期：小麦达到成熟标准，要抢收时收获，及时脱粒、晾晒，做到丰产丰收。防止失时收获引起田间发芽，造成损失。籽粒晒干入库时水分不能高出13%，仓贮要防虫蛀和霉变。留种田要去杂去劣，单收、单打、单晒、单贮。