春季施肥，指在地温开始上升、根系活动开始时进行，桂北大约在3月中旬。兴安果农春季给银杏施肥的时间多半在3月10日至3月20日之间。如果去年是结果大年，树势较弱，落叶较早，为促进开花授精，提高座果率，使当年虽是结果小年但产量不低，施肥时间则宜早；反之，如前一年是结果小年，树势又强，当年花量多、芽质好，要求促进营养生长，不致当年结果过多，施肥时间宜迟，使花前养分少一些，有的花就不能结果。这样，有助于克服结果大小年现象，促进生长发育。春季施肥主要是为了解决树体内贮存的养分不足，对银杏枝叶生长的好坏，当年结果数量、质量及花芽分化等均起着重要作用。因此，应施以速效肥，以速效氮为主，适量地配合磷肥，以促进营养生长，使叶片迅速变绿，增强光合作用，提高座果率。施肥方法采用开环状沟施肥。环状沟距树蔸约1.0―1.5米，沟深15―20厘米，宽15厘米。土壤施肥量占全年的60%左右。果实产量约50公斤的挂果树，春季每株挂果树施用氮、磷、钾含量均为15%的复合肥1.2―1.5公斤为宜。将肥料均匀撒入环状沟后，用土覆盖即可。此外，如果农家肥充足，每株挂果树可施用50公斤农家肥。方法是，在距树蔸约1.5米之外，挖出长的1.0米、深、宽各0.5米肥料坑，然后倒入农家肥，再回土。