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桃树珍品――黑姑娘

热度:153℃ 发布时间:2022-12-20 15:03:31
    黑姑娘,又名乌桃、黑桃皇后,是衢州市一种罕见的反季节野生水果珍品。果皮上有白色绒毛,果实和果肉均乌黑发紫,肉质细,硬溶质。该桃在衢州的生长历史至今尚未找到记载。随着黑色食品的兴起。深藏深山罕见的黑姑娘引起了人们极大注意。浙江省林科所科研人员对黑姑娘的果形,外观,口味,贮存进行了严格评审,认为具有广阔的发展前景,适在海拔300-1200米的寒冷坡地生长种植(可耐一12℃)。据浙江省农科院鉴定,黑姑娘桃的成熟周期、肉质甜度、营养价值都超过其它桃类,是桃中珍品。黑姑娘桃除鲜食外还适应深加工,精加工,可加工果脯,果汁和饮料等系列黑色保健食品。黑姑娘的奇异特性,优良品质,引起了国家林业部、浙江省林业厅,市县领导的重视。目前对黑姑娘的研究包括选优良品系、苗木嫁接等四项专项研究,并研制成功了黑姑娘饮料和加工技术。黑姑娘已被林业部列为推广新品种。黑姑娘属南方品种群硬肉桃亚群,分布于衢县、常山、江山深山区海拔1000米的高山上。它生长强健,萌芽力强,树姿开张,抗病力强,花芽易形成,进入结果期早。该桃始花期比毛桃约早一周,而成熟却在8月下旬至9月上旬,全生育期150-160天。属特晚熟桃品种,果呈扁卵形或球形,单果重50-150克,最大可达250克,离核,可食率在90%以上,自然状态下可存放一周。该桃肉质细,果汁中等,甜酸适中,每100克果肉含糖5.22克,粗纤维5.07克,维生素C 20.3克。具有健胃消食,降血压等功效。    黑姑娘的桃花颜色较深,花粉量多,自花结实率强。花芽抗寒性能以及丰产性能都很好,在生产中应注意疏花疏果,增加单果重量,提高商品性,黑姑娘多年处于野生,遗传性稳定,无论种子播种或嫁接、扦插均可繁殖。可亩栽60株,定植3年即可挂果,亩产可达1500公斤。  
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