因为基肥是在较长时期供给桃树生长发育所需营养元素的基础肥料，所以施迟效性有机肥料为好。其种类主要有鸡粪、厩肥、饼肥、圈肥、堆肥以及作物秸秆、树叶杂草等。施肥时混入适量的速效磷、钾肥或复合肥，其效果更好。1.施肥时间。时间一般是在果实采收后或秋季桃树落叶前进行，时间宜早不宜晚。尤其对结果较多，产量较高的桃棚更应早施。因为此时施基肥正值根系生长高峰，施肥中造成的伤根容易愈合，并可促发新根，对提高花芽质量和翌年的萌芽、开花、坐果、生长发育均有明显的促进作用。2.施肥方法。方法主要采用沟施(包括环状、放射状、条状)和全园撒施。幼树或初结果的桃树以开沟施肥为好，成年桃树则以全园撒施为好。开沟施肥一般要求沟深20～40厘米，且随树龄的增长而逐年加深，沟宽为30～40厘米。全园撒施要结合秋季土壤深翻，将肥料翻入20厘米土层以下。3.施肥用量。用量可根据桃树的树龄、树势、产量、土质以及肥料的质量灵活掌握。一般在生产上可按株产100公斤左右的桃树，每株施基肥100～150公斤，即最少要到达斤果斤肥的水平。桃树施肥除做到适时、足量外，还应注意以下几点：第一，施入的有机肥一定要经过充分腐熟；第二，肥要与土拌匀后施入沟内；第三，施肥后要及时覆土灌水。