一、精品园要求 1.建园 采用品种纯正的2~3年生嫁接苗定植,苗木无病虫害,发育健壮,苗高1米以上,主根长30厘米,侧根3~4条。涌泉灌或滴灌。 2.目标 第1年定植的嫁接苗成活率在90%以上,果树有3~4个二次枝;第2年果树保存率在100%以上;定植第2年667平方米产干果500千克,第3年667平方米产干果1000千克,以后667平方米干果产量控制在1500千克左右,达到丰产期。 二、枣园建设 1.园地选择 选地势较高、灌排水方便、深厚疏松、盐碱轻的沙壤土或壤土。 2.园地规划 每17~20公顷为一个大区,每1.3公顷为一个作业区,中间设宽8米作业道一条,便于运肥和生产。四周营造防风林网,迎风面(北面)栽4~5行,其他三面栽3~4行,以新疆杨、野蔷薇为主。 3.品种选择 选择结果早、丰产性好、适应性强、品质好、抗逆性强的品种。红枣自花授粉结实率低,多品种混交有利于红枣丰产及提高品质。主要品种有赞皇大枣、骏枣、金昌1号、灰枣等。 三、种植准备 1.苗木出圃后,剪去过长的根、伤根、烂根和二次枝以利发芽,解除嫁接部位地膜,用生根粉或S-诱抗素沾根的泥浆水沾根,并用塑料膜包裹根部后假植。 2.拉线修边,全园施优质厩肥3000~4000千克,土磷150千克,全面耕翻平整后,南北行向放线定点,铺设滴灌管。 四、栽植技术 1.栽植时间 红枣属发芽较晚的树种,春栽在土壤解冻后至萌芽前进行,晚栽为好,南疆垦区以4月中旬~4月下旬为宜。 2.栽植方式 采用行距大、株距小的长方形栽植方式,南北行向,由于行距大于株距,因而通风透光,便于管理,适合耕作。一个滴灌系统栽植完后,打开滴灌管进行滴水,滴水后立即进行果树行铺膜,做到铺膜平展,两边压实,中间有30~40厘米的采光带,苗基部的孔用土封好。 3.栽植密度 嫁接苗定植株行距0.5×1米,待进入盛果期后逐渐改造成2.0×3.0米。 五、整形修剪 开心形的树体干高50厘米左右,无中央领导干,主干上直接着生4个骨干枝后,主枝的基角为70°~80°,主枝上不再培养侧枝,直接着生中小型结果枝组。冠径小于株距,树高不超过行距。 定植后在40~50厘米处定干,将剪口下第1个二次枝疏除;当年夏季抹去接穗以下抽生的实生枝条,当新梢长到0.5米左右时摘心,促萌发增加枝条;第1年冬剪中心干留50~60厘米短截,剪口下第1个二次枝由基部疏除。枣头剪口下选3~4个二次枝留5~6节短截,促其萌发枣头,培养主枝。 第2年夏季修剪在6月初至7月下旬对二次枝进行摘心,新梢长出7~8个二次枝时摘心,每个二次枝留4~5节摘心。控制延长头生长,促壮二次枝,提高坐果率和枣果质量。第3年萌芽前冬剪,中央领导干疏除,主枝延长头留3~4节在健壮枣拐处短截,利用枣拐培养主枝,其余二次枝从基部疏除。 第3年夏剪每个枣头留4~5个二次枝摘心,每个二次枝留4~5节摘心,其他枣头及时疏除。第3年冬剪时短截主枝延长枝枣头和二次枝,培养新的枣头和结果枝组。 第4、5年夏剪、冬剪同第3年。 以后每年夏剪时,疏除竞争枝,抹除不需培养的枣头。密植枣园生长季需多次摘心,在春季萌芽至7月底抹芽。 六、花期管理 1.摘心 ①一次枝摘心 能有效地控制树体延长生长,促进下部二次枝、枣吊生长及加快花芽分化和花蕾形成,提早开花坐果。一次枝摘心多在新枝长到70~80厘米或6~8个二次枝时进行。 ②二次枝摘心 摘心标准为植株下部1~3个二次枝长到6~7节时摘顶心,中部4~5个二次枝长到4~5节时摘顶心,上部二次枝长到3~4节时摘顶心。 ③木质化枣吊摘心 一般枣吊转化成木质化枣吊后,在 6月下旬坐果后留30~40厘米摘心,增加养分,减少落花落果。 2.喷水 枣树花期进行滴水和树上喷水,改善枣园空气湿度,明显提高坐果率。喷水时间宜在下午6时以后傍晚进行,喷水次数因花期干旱程度而异,一般年份隔1天喷1次,共喷3~4次。为节省用工,喷水可与喷肥、喷生长调节剂结合进行。 3,放蜂 花期枣园放蜂有助于授粉授精,提高坐果率。蜂群数量有条件以多为好,一般每1公顷地放2~3箱蜂,放蜂期间,枣树不能喷农药。 4.调节剂 盛花期喷布40~50毫克/千克的亦霉素,花期喷0.2%~0.3%的硼砂溶液,可促进枣花坐果,减少生理落果,提高产量。 七、肥水管理 1.施肥 ①基肥 有机肥应占到施肥总量的60%~70%,如人粪尿、畜禽肥、油渣、绿肥等,9月中旬~10月上中旬施用。随树龄增加,施肥量增加,基肥施用量要高于鲜枣产量的一倍,即产 1千克鲜枣,施2千克有机肥。施肥量多少,因树龄大小、树势强弱、肥料种类、结果多少和土壤肥力等情况而定。树冠滴水线处挖深60~70厘米、宽30~40厘米的施肥沟,将肥料施入沟内,用土填平。 ②追肥 追肥以施缓释肥为最佳,全年追肥1次,肥料利用率高用量少,省工省时,生理落果少增产明显。枣树发芽前,根据单株产量的不同定施肥量,以每5千克产量施用5千克为标准进行环状施肥。 ③叶面施肥 以补充树体微量元素为主。结合病虫害防治5~8月叶面喷施3~5次,以喷施有机络合微肥或果树专用肥为主,喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾和尿素稀释液为佳。 2.灌水 涌泉灌或滴灌。一般全年8~10次,第1次催芽水,在萌芽前结合施肥进行。5~7月根据土质条件和土壤干湿度适时滴灌,10月上、中旬灌冬水。 八、病虫害防治 1.加强种苗检疫,选用无病虫害的良种、壮苗。 2.加强抚育管理,增强树势,提高抵抗病虫害的能力。 3.早秋主干束纸袋或扎草把,诱红蜘蛛越冬。于12月将草把烧埋。冬季主干刮树皮、涂白,并将修剪的病虫枝烧毁。 4.3月下旬~4月上旬喷波美5度石硫合剂,喷药以树干滴水为宜。 5.4月下旬~5月初喷25%敌杀死3000倍或80%敌敌畏1000倍防治枣瘿蚊。 6.6月下旬至8月上旬用杀螨剂防治螨类害虫。