冬枣是我国的一种特产果树，主要分布在河北和山东沿海。这种果树过去只在农家院的房前屋后零星栽培，随着我国市场经济的发展，它的市场价值才得以充分体现。近15年来主要产区发展很快，目前已经由历史上的几百株扩展到近百万亩；全国各地纷纷引种，目前已经扩展到全国近水20个省市自治区。 冬枣和一般枣树相比，花量大、座果率低的特点非常突出。这个问题不仅在全国各地新枣 区存在，就是在老产区也是冬枣栽培过程中的一个难点。由于当前各地枣农对它的座果规律和特点了解较少，座果难成了目前冬枣生产中的主要障碍因素。 按照冬枣的植物学特征和生物学特点，根据多年的试验研究成果及生产实践、我们认为，冬枣座果在做好一系列基本生产管理措施（如水肥管理、病虫害防治及冬剪等）的前提下，通过进一步做好开枷、夏剪及选用合适的座果药等技术措施，就能顺利座住果、座好果，并能实现丰产丰收。 冬枣座果新技术的要点如下： 一、夏剪 进入结果期的冬枣树，要想正常座果，除了做好冬剪外，还必须做好夏季修剪工作。 1、夏剪 夏剪从发芽期就开始进行，凡是不需要培养成结果枝的枣头、都要从基部抹去； 2、摘心 华北地区大约到5月20日前后，就要对已经保留的各种枝条摘心； 3、剪短枣吊和二次枝 对特别旺的结果树，在座果至幼果生育期间还要剪去一部分枣吊，对二次枝也要适当地剪短一部分等，以促进座果和幼果发育。 夏剪任务比较重，且重复次数也较多，要从冬枣发芽到幼果发育到一定程度方可结束，华北地区结束夏剪的时间大约在7月下旬左右。 二、选用冬枣座果剂，提前调控树体营养、促进座果 冬枣座果剂是我院研制的枣丰灵系列产品，它含有多种药剂成份，如细胞分裂素、生长素等生长调节剂等，含有促进座果，防止落果的特殊营养元素和微量元素，含有搞旱剂、搞寒剂及增效剂等。是专门解决冬枣座果难的专一座果剂。其主要的作用是调控树体营养，改变营养生长和开花座果之间、营养生长和幼果生长发育之间树体营养的分配比例，控制营养生长、促进开花座果，促进幼果快速膨大和防止幼果脱落。它的最大特点是改过去我们化控时的花期用药为开花前夕用药和幼果期用药。这种技术也为广大枣农在促进冬枣座枣时提供和增加了一次机会，若花前用药不理想，花期还可继续用药。 用冬枣座果剂、促进冬枣座果的技术主要分两步进行： 1、5月下旬，当一般冬枣树上偶尔看到1~2花开放时、开始用药，每袋冬枣座果剂用少量水化开后，对水140斤左右全树喷施，直到树叶即将滴水为限。特别旺、常年难以座果的树，也可将对水数量降低到100斤左右使用。 2、6月下旬，当枣果生长到
绿豆粒大小后，视树势发育和座枣情况，冬枣座果剂的对水量可在150~280斤范围内，再喷一次。 三、开枷和枷口愈合期的控制 初花期按时开枷，枷口宽度0.8cm左右；枷口愈合期控制在35天左右。开枷后，当出现提前枷口愈合的迹象时、进行第二次开枷或环割，一次不行，可以进行数次。 为防止树势衰弱或死亡，开枷时可以留辅养枝，或在树冠的骨干枝上开枷（弱枝不开），也可在几个主要结果树枝上轮换开枷。 四、选用枣丰灵系列产品，促进座果、防止幼果脱落，促进幼果膨大 枣丰灵是近十几年来促进枣树座果、防止幼果脱落，促进幼果膨大的专用制剂，在不研制出《冬枣座果剂》之前一直在用这类产品。应用《冬枣座果剂》后，可用枣丰灵2号配合使用，防止幼果脱落，促进幼果快速膨大方面效果与更突出。 用枣丰灵2号配合《冬枣座果剂》使用，第一是防止枷口愈合前后幼果脱落；第二是为促进幼果快速膨大，为提高后期冬枣枣果的重量和大小奠定基础。这时用药是提高后期冬枣个头大小的关建期。方法是在枷口愈合前1周使用枣丰灵2号，连用2次，间隔1周。 五、提高冬枣大果率和防止后期裂果的措施 1、促进枣果膨大的措施。在冬枣发白变色前一个月，选用枣丰灵2号全树喷施，可进一步促进枣果膨大，为提高后期冬枣的枣果重量和大小创造条件。在北方的时间大约是8月下旬左右，连用2次，中间间隔1周。这时用药是提高后期冬枣个头大小的第二个关建期。 2、选用防裂防烂剂，防止后期裂果。南方栽培的冬枣，一般后期裂果严重，北方栽培的冬枣，在雨水大的年份裂果也较多，需要进行预防。预防冬枣裂果，主要从田间管理入手比较好，若后期用药物防治，在我国北方预防的时间，大约在9月中、上旬；预防的时间可从枣果发白变色前20天左右进行。用防裂防烂剂预防一次，略。 六、需要注意的问题 1、不能随意增加使用其他调节剂。目前，用于冬枣座果的药剂很多，且比较混乱。凡是采用本顶技术方案和药剂的农户，除选用枣丰灵外，不能随意与其他调节剂混用，不能随意再增加使用其他调节剂。 2、可以配合用其他化肥和微量元素。在使用《冬枣座果剂》或《枣丰灵2号》时，可以化肥和微量元素混用。每百斤药水中加用1.5两磷酸二氢钾，或1.5两尿素效果更好；包括硼肥在内的各种单纯微肥，按要求浓度也可以配合使用。
