梢是指控制冬梢的抽发以及迟秋梢的生长，即在花芽分化期没有营养生长；促花是指促进秋梢壮旺，积累足够的养分，保证花芽分化能顺利进行，并如期抽出花穗。为了达到这一目的，荔枝采果后就要实施一系列栽培管理措施进行控梢促花。1、培养适时秋梢。要根据各品种生长特性、自然环境、植地条件、管理水平等确定最佳末次秋梢抽发时间。低温来得早的地区，还应提早放末次秋梢，因为新梢老熟所需时间会因低温而延长。反之，低温来得迟地区相应可延长几日放梢。可考虑适当推迟末次秋梢抽生期，秋梢老熟后气温下降，可抑制冬梢萌发。具体时间果农可根据自己的经验确定。在阳春，三月红花芽分化期在10～11月，故末次秋梢最迟也要在9月底老熟，考虑到8～9月份新梢老熟一般需要35～45天，故末次秋梢宜在8月下旬抽出；中熟品种末次秋梢宜在9月中旬前抽出；迟熟品种末次秋梢宜在9月下旬前抽出。2、施肥培育壮梢。采果前后，及时对结果树施肥，以恢复树势，促发健壮秋梢。在荔枝秋梢结果母枝叶片转绿后，可用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素喷雾，每隔15天一次，连喷3～4次，能促进成花，提高花质。但秋梢老熟后，应避免追施氮肥和灌水，防止冬梢抽发。3、调控适时老熟。当荔枝末次秋梢出现不理想情况时，可通过相应的技术纠正。如末次秋梢抽出过早，为了防止冬梢抽出，可通过培养稍长的枝梢，适当延迟其成熟时间；当枝梢刚转绿时，马上喷1次控梢灵＋多元核苷酸，防止冬梢抽出，。如末次秋梢抽出稍迟，新梢不能如期老熟，可在适当时候喷1次控梢灵可使新梢停止生长，之后再喷1～2次多元核苷酸，增加叶片厚度及叶绿素含量，加快新梢老熟。4、树体损伤促花。环割(半月形、闭合形、螺旋形)、环剥(半月形、闭合形、螺旋形)、环扎、、断根、露根等树体损伤技术，是荔枝控梢促花成熟的技术之一。在末次秋梢老熟后进行环割、环剥、环扎等树体损伤，然后再多次喷施含磷钾和微量元素的叶面肥，增加枝叶的营养积累，控梢促花效果很好。或秋梢充分老熟后，对长势较旺的树，在树冠滴水线稍外围挖宽20厘米、深30厘米的环形沟，进行断根露根，至花芽分化完毕后覆土，通过降低根系活力，减少水分吸收，达到抑制冬梢抽发的目的。要根据不同品种按其花芽分化的适期，确定环割、环扎时间。但弱树和管理差的果园要慎用，而且地上部分和地下部分一般不同时采用两种树体损伤办法，以免引起落叶造成树体损害。5、及时处理冬梢。有冬梢萌发时，应及时处理。可人工摘除冬梢，并结合喷施促花剂，控梢促花。也可用药物控梢，可用乙烯利250～1000PPM喷施，既可杀死嫩冬梢，同时又可促进花芽分化；也可用B91000～1200PPM、或青鲜素1000PPM、或其它杀梢药，于冬梢萌发后小叶将展开时喷洒，杀死冬梢。