梨树进入盛果后期及衰老期后，如管理不善、肥水不足、负载过量、病虫害加重，则会加快树的衰老和死亡，而失掉栽培价值。一、梨树盛果后期及衰老期的表现盛果后期：产量逐年下降，新梢生长量减少、生长势转为缓和、多年生结果枝组，逐年衰弱并有部分枯死现象。结果部位外移明显、骨干枝下垂程度严重并在后部产生光秃现象，有时背拱处易发徒长枝，易产生大、小年、对病虫害的抵抗力逐年减弱。进入衰老期后（树龄达30－40年生后）产量减少、根系的吸收和输导能力减弱、内膛和骨干枝基部光秃现象加重。结果部位局限于树冠外围、基本上无新梢发育、结果枝衰老和枯死现象日益加重。大、小年抵抗力减弱病虫害加重、当枝干受到刺激时（重修剪和截枝、机械伤等）潜伏芽容易萌发成徒长枝和根蘖枝、树体常残缺不全而失掉栽培价值。二、盛果后期及衰老期的田间管理：1、增施粪肥由于树体对土壤营养的消耗，地力减退。所以，必须施用足够的有机肥，才能维持树势和产量。肥料种类以农家肥为主；施肥量达到1斤果1斤肥的标准为宜，如果花芽量较多，可适当多施氮肥，辅以磷、钾肥；反之则以磷、钾为主，辅以氮肥。施肥方法，除按一般沟施法外，因为此期根系较稀弱，所以应注意施肥深度，不可伤断过多根系。休眠期为重点施基肥期，以在采收后落叶前施用较好。追肥应分别于花前、花后、果实成熟前进行；选用速效性有机肥或化肥，以磷、钾肥为主。在不影响喷药效果的前提下，将果树所需元素混入药液后，施行叶面喷肥，效果更快。2、适时灌溉灌水最好于上冻前，灌1次透水（封冻水）。可满足花期对水分的需要。生长期中可根据土壤墒情进行灌溉。雨季应及时排除积水，以防根系窒息，造成死亡。灌水和雨后，及时做好中耕松土。梨园搞好生草覆盖或割草覆盖，可增加土壤有机质和保持土壤水分，应大力推广。3、合理负担及时疏花疏果及冬剪时合理留结果枝，对维持树势的作用极大，留果量应根据果园管理条件（肥水、土壤等）合理留果，最好以15-20片叶留一个果为宜。在去除中间果的同时，不留无叶果、残次果、病虫果；在产量足够的情况下，不留双果。4、控制结果部位外移利用梨树潜伏芽易生新枝的特点，可采取重回缩、目伤、环割等手段，解决后部光秃和结果部位外移等问题。对单位面积产量已达不到生产要求的衰老树园，应提前3－4年在其行、株间，另植新株，或于园外培育2－3年大苗，进行移栽，做好全园更新准备。但对衰老树不可急于处理，应在幼树有一定经济效益时，再逐渐铲除衰老树。在幼、老植株同园的情况下，应做好病虫害防治。三、盛果后期及衰老期梨树的修剪此时期修剪的主要任务是维持树势和产量、解决结果部位外移、结果枝组衰弱和枯死的问题。修剪量不可过重，以保持有足够的叶片，增强树势。对残缺不全的植株，要充分利用潜伏芽萌发的徒长枝增加枝量，尽量使树冠完整。采用回缩更新的办法，更新下垂枝和结果枝组，应由上而下，由外往里，逐年轻截，不可操之过急。下垂枝的背弯处，如有萌蘖枝，可加以培养并在其前端进行回缩；在伤口部位和根部萌发的枝，也可加以适当利用。结果枝组经连续多年结果极易衰老枯死，在修剪时应进行细致更新修剪，可将先端衰弱枝回缩到后部较旺盛处，一般回缩程度在2：1左右。四、病虫害的综合防治防治重点应放在保护树体上，尤其是对枝干病虫害的防治，如梨树腐烂病、梨树胴枯病、轮纹病等。对其它病虫害的防治，可根据本园的具体情况采取综合防治，以达到保护叶片、维持树势，稳产优质为目的。