嫁接时间生产中大面积对梨树高接改换良种一般选在秋季8月上旬至9月下旬进行，即夏梢停长后到秋梢停长前一段时间。此期嫁接成活率高、成本低、效果好，通常仅需一年时间即可。调整好品种、且树冠恢复快园相整齐规范。嫁接方法秋季高接梨树大多采用带木质部芽接的方法，此法操作简便、易于推广，具体步骤：1、嫁接骨槊的选留：可依原树形结构或结合调整树形，选择着生方位、层间距、开张角度好且生长健壮的主枝及中心干延长头作为嫁接对象。根据情况选3―5个、6―9个或12―15个枝。2、嫁接部位：主枝接位选在离中心干20一30厘米、光滑平整、靠上位易操作处，中心干接位选在应落头处。3、削切接位：按照从上向下的次序，在选好的部位处从上向下(中心干延长头)或从外向里平滑用刀，削面长约2.5―3厘米，深达木质部以不伤木质为宜。4、削接芽：左手紧握接穗芽上部，从芽眼上O.5厘米处平滑向里用刀，削面长约2――2.5厘米，芽眼背部削面略带木质，厚约1―2毫米，然后在芽眼下2厘米处横切一刀至竖切面。5、嫁接方法：左手迅速取下接芽，同时右手用刀切去接位翘开的皮层上部0.5厘米，左右手配合插入芽片，注意接位切口边缘稍露白并与芽片的上圆孤面相吻合，若接位切口宽于芽片过多时，以一面对齐吻合。切去接位翘开的皮层上部时，可视芽片大小用两刀切去上部的部分皮层。插好接芽后用手按紧随即绑扎严紧并露出芽眼。嫁接后管理梨树高接后管理以保护接芽为来年抽发壮梢为目标。秋季应以保叶控肥排涝湿为主，冬剪疏除多余的枝梢、剪截主枝接芽上部三分之二的枝，第二年春季萌芽前半月在嫁接部位上部留一侧生小枝再剪截亮出接芽，以利促发壮梢。剪截和疏除大枝应注意药剂保护伤口，生长季应抓好抹芽、摘心、疏枝、揉枝、拉枝等环节整形，加强肥水管理、瘸虫害防治，尽快扩大营养面积维持树体根冠平衡，确保树冠和树势恢复强健。