1、大穴深栽4月5―10日，选用接口上2cm处直径1．0cm以上，高1．5m以上无病虫害一年生苗，栽前剪截伤根和过长根，并放入清水中浸泡一夜，次日将苗木蘸上泥浆定植。定植坑长、宽、深均为1m，将表土与底土分放，浇透水，水渗完后再定植。定植深度比正常栽树深5cm左右，回填土全部用表土，有条件的换土或拌人适量有机肥。填土时轻提苗干，踏实再浇透水，待水分渗下后，在树基部堆一个小土堆，以减少水分蒸发，提高成活率。栽后三周调查，成活率为99．6％。2、整形修剪采用两主枝自然开心形，以尽快提高早期覆盖率，减少土壤水分蒸发。在整枝时用弯干法，定植后，将主干在距地面65cm左右处向东侧弯下75°左右，培养成第一主枝。当弯处附近萌生直立枝时，选留一个培养成壮枝。第二年春将枝从基部向西侧弯下75°左右，培养为第二主枝。若主干压弯后发芽较迟，可于弯干后15d左右，在芽上涂抹抽枝宝(邯郸北方生物制品有限公司出品)或采用刻芽等措施；促进发芽。两个主枝问最好间距10―15cm；以防劈裂。主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组。冬剪时，以疏为主，主枝头不短截，以达到抑前促后的效果，使主枝基部早日形成大量结果枝组。当树冠交接后，主枝头用背下枝换头；防止交接。枝组采用“三套枝”修剪法，即当年结果枝、结果母枝、营养枝各占1／3，主枝上枝组的横向分布为“上小下大，两侧中”，即背上着生小枝组(长20cm以下)，下面着生大枝组(长度40cm左右)，两侧着生中型枝组(长度30cm左右)。纵向分布为基部着生大枝组，中部着生中枝组，上部着生小枝组。全树约有各类枝组30个左右。3、生草覆盖与肥水管理选留适合当地生态条件的1―2种禾本科杂草，如马唐等，作为果园地面植被。当草长25cm左右时进行刈割，割后将草均匀覆盖在地表，如此反复，每年割2－3次。这样，可减少阳光直射地面，降低地表温度，减少土壤水分蒸发；杂草腐烂后翻入地下，可增加土壤有机质。应用此法，三年中使0―40cm土壤有机质由原来的0．21％提高到0．84％。有机肥的施用以野草为主，并结合施入适量农家肥，时间在夏秋之间。春季不再开沟施肥，以免造成土壤水分大量散失。花前7d施尿素，2年生树每株100g，3年生树150g，4年生以上树200g。幼果迅速膨大期施磷酸二铵，3年生树每株100g，4年生树150g，5年生以上200g。施肥后及时灌水。于落花后每隔15d喷1次0．5％尿素＋0．3％磷酸二氢钾混合液，共4－5次。4、病虫害防治虫害主要有梨蚜、梨大、天幕毛虫、金龟子、青刺蛾等，用药以无公害农药如灭幼脲系列，B?t乳剂(苏芸金杆菌)等为主。注意保护、利用天敌，如草蛉、瓢虫、食虫虻等。对梨大、梨小等除用药外，辅以人工摘除虫果销毁，压低虫口密度。冬剪时摘除天幕毛虫卵块，并对花期初孵出的幼虫在分散取食时，以人工加以消灭。病害主要有灰斑病、褐斑病，有少量黑星病发生。应在春季萌芽时喷5°Be石琉合剂，压低病菌基数。在雨季喷50％多菌灵可湿性粉剂800倍液2次，控制病害发生，保护叶片和果实。