一.芒果的贮藏与保鲜1.采前措施:(1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿过多,应具有排水系统和贮水池.(2)合理施肥时差施钾肥,钙肥,适施氮肥.(3)防治病虫害：炭疽病、白粉病、煤烟病。(4)防治措施：开花后每15天喷药1次。（用波尔多液）(5)选择耐贮藏品种：台农一号、象牙芒、吕宋芒等。二．采收⒈方法：一果一剪。①预贮：采后在室内放置一天。②贮藏前的处理：洗果（用漂白粉或盐酸）③防腐处理：用52～54℃热水浸泡果实8~10分钟。2.包装：①内包装：纸或塑料薄膜袋。②外包装：纸箱，排列有序。3.贮藏方法：①常温贮藏：温度20～30℃，湿度=60%~85%②低温贮藏：温度10～13℃，湿度=85~90%