“果实采收后,果树也要‘坐月子,’一定要给果树施‘礼肥’。此举可有效缓解柑桔‘小年’减产。”日前,正值沙糖桔花期,广东省农资公司在云浮等沙糖桔产区组织了几场农民现场培训会,邀请大汉园景发展有限公司的技术顾问杨光盛博士前来指导果农科学施肥。杨光盛博士来自中国台湾,长期以来一直从事柑桔科学施肥方面的研究。他认为,在柑桔采收后,及时补充肥料非常关键。他将这次施肥称为“礼肥”,意即果农为回报果树一年做出的贡献,赐给果树的年终礼物。杨光盛还做了一个形象的比喻:“人在分娩之后,身体比较虚弱,需要大补。同样道理,在采完果之后,果树的树势较弱,也需要补充营养。”在云安县南盛镇大窝村培训会现场,30多位果农就如何科学施肥与杨博士进行了互动问答。记者了解到,许多果农对“礼肥”了解甚少,并普遍表示很少施用,取而代之的往往是在冬季清园之际施用一些叶面肥。针对于此,杨光盛博士特别强调了“礼肥”的重要性。一方面,经过一年的挂果,果树消耗掉了许多养分,土壤地力较贫瘠,需要及时补充营养恢复土壤“元气”；另一方面,沙糖桔从2月份摘完果到3月底开花,相隔时间较短,如果不施“礼肥”,营养补充不及时就会造成悬殊的“大小年”现象,“大年”之后,来年的挂果量就会大减,损失较大。“礼肥”的施用不可或缺,那么,怎样施用方可经济有效呢?杨博士建议,对于土壤贫瘠的果园,每棵树一次应该施用全年所施肥料总量的30%；对于土壤较为肥沃的果园,每棵树可施全年施肥总量的10%。施肥品种应以有机-无机复混肥为宜:无机肥速效,见效快,而有机肥缓效,长期释放营养,还可培肥地力,两种肥料互通有无,取长补短。杨博士同时还强调,叶面施肥只能满足果树整体营养需求的20%左右,使用中绝对不能替代“礼肥”等土壤施肥。通常,只有在土壤酸性太大而不利于根部施肥；树干受伤(如环割未愈)、微量元素肥料缺乏时才选择叶面补充。