西瓜嫁接是西瓜生产上防治土传病害枯萎病行之有效的方法,近10年来在西瓜生产,特别是保护地西瓜生产上推广面积越来越大。嫁接栽培不仅有效地防治了枯萎病,而且对根系的耐低温伸长性、耐热性、耐湿性和耐旱性都有重要作用,被越来越多的瓜农接受。但是,在实际应用中,嫁接西瓜的植株时常发生原因不明的凋萎症,影响了西瓜的嫁接防病丰产性。通过近几年多项实地调查分析,发现嫁接西瓜凋萎的原因主要是急性凋萎症(生理性)、枯萎病(病源性)和栽培管理不当(农艺性)及根部害虫为害等。一、嫁接西瓜凋萎的原因1、急性凋萎症。在一些嫁接西瓜田中,不断发现嫁接过的西瓜植株出现急性凋萎的现象。主要发生在坐果至果实成熟阶段,尤其是收获前7-10天,在连续阴雨弱光下,根和茎叶机能减弱,容易发生凋萎。病株叶片白天萎蔫,夜间略有恢复,3-4天后加重,以致枯死。没有死亡的病株茎蔓基部呈畸形膨大,维管束闭塞,水分输送受阻,茎叶脱水而发生凋萎。其症状与枯萎病相似,但检测不出枯萎病菌,是生理性的急性凋萎,综合分析可能是由以下几种原因的一种或综合引起的:⑴砧木品种。选用不同的砧木,凋萎症发生的程度也不同。据观察,用葫芦类砧木嫁接西瓜,发生凋萎的程度因品种而异,如"京欣砧一号"不易发生急性凋萎,而"南砧一号"易出现;
南瓜类砧木,白籽南瓜如新土佐、全能铁甲则未见发生或发生极少,而黑籽南瓜易出现;
冬瓜类砧木对急性凋萎有较强的抗性。⑵坐果数、整枝方式。坐果数多的情况下,果实与根系间养分竞争激烈,凋萎病发病率高;随着果实的膨大,根系的吸收活性下降,影响根系吸收肥水,而叶片的蒸腾量随叶面积增大而提高,根系的吸收不能适应叶面积蒸腾而发生凋萎。另外强整枝会引起西瓜急性凋萎严重,过强整枝情况下,同化养分不足,果实膨大不良。同时,整枝过度,抑制了根系生长,根系活性下降,导致凋萎率提高。⑶环境因素。引起急性凋萎的环境因素主要是光照和地温,强光照伴随高温、茎叶蒸发速度快,易引起急性凋萎;长期的阴雨天,光照不足,引起根、茎、叶功能下降,也会产生急性凋萎。据试验观察,在35℃左右的高地温条件下易引起根的高温障碍,根系活力下降,吸收肥水能力差,易发生急性凋萎。⑷嫁接接合面大小和镁的含量。在嫁接西瓜中,嫁接接和面的大小,关系到嫁接成活过程中砧木与接穗的导管形成数量和质量。接合面小,导管连接差,影响矿物质吸收和同化产物运转,在生长后期结果多的情况下,由于负担过重,易产生急性凋萎。另据日本学者试验,葫芦类砧木嫁接苗含镁量比南瓜类砧木要低,镁含量少,往往易引起生育后期叶片枯死。2、枯萎病。嫁接西瓜感染枯萎病菌的原因主要有以下几点:⑴砧木抗性不同。不同砧木对枯萎病的抗性不同。其抗性由强到弱依次为南瓜类、葫芦类、西瓜共砧。即使同类砧木其抗病性也有较大差异。⑵西瓜种子带菌。西瓜种子表面附带多种病菌,当播种出苗定植后,遇到适宜条件,枯萎病菌即侵入植株体内发病。⑶苗床土带菌。枯萎病菌在土壤中可存活7-10年,主要以菌丝体、孢子及菌核在土壤和未腐熟的农家肥中越冬,是初侵染源。西瓜苗床上多采用大田土,因田间瓜秧残体感染病菌,致使土壤带菌,导致瓜苗在条件适宜时感病。⑷嫁接伤口接触土壤。嫁接苗定植时,嫁接伤口离地表面的高度至少应保持1cm,否则,有可能因伤口接触地面使嫁接苗被病菌侵染而发病。另外,如果采用靠接法而未及时切断接穗的自根,或者不及时切断嫁接苗的不定根,也可能导致枯萎病发生。⑸田间农事操作不当。在西瓜整枝、打杈、压蔓过程中会产生新的伤口或不定根,它们与土壤接触易被病原菌侵入体内,引起发病。3、管理不当和根部害虫为害。部分瓜苗新根较少,老根枯锈,瓜苗(秧)萎蔫死亡,这是由栽培管理因素造成的,如根部积水腐烂或施肥过多引起灼根;土壤低温高湿或中午炎热时浇水,引起水分吸收和蒸腾不相协调。另外,根部害虫如瓜蛆、根结线虫防治不及时或中耕造成植株机械损伤,破坏根系,均会造成瓜秧凋萎死亡。二、防治嫁接西瓜凋萎的措施1、科学选用砧木。选用合适的砧木同选用优良西瓜品种同样重要。在常用的西瓜砧木中,抗枯萎病又不易发生急性凋萎症状的砧木以南瓜类砧木为佳,葫芦类砧木,西瓜共砧次之。科学合理地选择砧木是提高嫁接成活率、促进早熟、保证品质、增加产量的关键因素,因而嫁接时一定要选择优良的抗病砧木品种,如青砧一号、全能铁甲F1、抗病超丰等。2、药剂防治。采用药剂防治枯萎病也是一种有效的方法。用70%甲基托布津400倍液浸泡种子30min,然后用清水冲洗干净;也可于发病初期在病株根部用40%瓜枯宁1000倍液浇根,每株灌250g,每隔7-10天灌1次,共灌3次。3、采用插接法,定植深度要适宜。在西瓜嫁接过程中,最好采用插接法,它能比靠接法更加抗凋萎;若采用靠接法,必须及时将嫁接苗中的西瓜自根苗断根;定植时嫁接伤口应距地面1-2cm,以免接穗发生不定根形成自根苗,失去嫁接意义。4、加强田间管理。在西瓜生长过程中,尤其在多雨季节,要注意排水和供水均匀,避免坐果过多,整枝时要确保坐果的叶数,保持适度的茎叶繁茂,使水分蒸发减少一些,维持较强的根系活力。生长后期土温较高,可在地面覆草,同时控制氮肥的使用。压蔓采用树枝或铁丝进行明压,及时防治地下害虫。在果实膨大期,叶面喷施1%的MgSO4溶液,可防止急性凋萎证的发生。总之,嫁接西瓜发生凋萎是多方面因素造成的,要综合分析,全面防治,若各项技术管理措施运用得当,就能减少或避免嫁接西瓜栽培中凋萎现象的发生。