西瓜增甜有多种方法，下面介绍六种简单的方法：一、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长过程中若能吸足天然钾能加快糖度积累，促进瓜秧生长健壮，使西瓜个头整齐，提早成熟，提高整体效益。在整地施肥时，就要选用一些含钾量较高的农家肥，像鸡粪、羊粪等，少用含氮多的人粪尿等。二、施用活性生物钾增甜。活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，糖分转运快，可使西瓜甜度增加1～1.5度。三、喷施保尔有机肥和西瓜王增甜。在西瓜生产中，每亩用油田（大庆）保尔西甜瓜专用有机肥2袋加入西瓜三代王1瓶，对水30公斤叶面喷雾，苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次，可有效提高糖分积累，改善品质和商品性，含糖量提高1～1.5度。四、喷施自制增甜液增甜。在100公斤水中加硼砂（四硼酸钠）150克、蔗糖1000克、氯化钙50克，充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，每100公斤增甜液可喷3亩西瓜，可增甜度20％。五、喷施稀土溶液增甜。喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、果实膨大快、瓜形端正、耐贮性好、增产18.4％，含糖量增加15％，一般选晴天下午喷施，生长期内共喷3～4次即可。六、植物油渣增甜法。在西瓜坐稳后，用带尖木棍在距瓜根20厘米处扎眼，深约10厘米，取植物油渣（花生油渣、豆油渣、芝麻油渣等）5～8克施入，然后用土封严，也可提高含糖量0.5～1度，此法可结合追肥一起进行。