采用刨大坑覆地膜抢早栽培，比一般直播提早上市半个多月，经济效益显著。具体做法： 刨大坑在整好的垄上按株距刨深15厘米、宽15厘米的坑，然后把发酵好的鸡粪过细筛按1：1对玉米茬田土（没打除草剂的）每个坑放1公斤拌匀。 适时早播在终霜期（早春最后一次霜）前15天，选晴、无风天，用晒过的水温在15℃以上的水，浇足底水，播2粒或催芽的种子，盖1.5～3厘米湿润细土。 盖好地膜播完种立即盖膜，盖严、盖紧、压实不能透风跑气，形成一个透光好，又保湿的“小拱棚”。 破膜放苗大暖坑育苗抢早，关键是不能把苗烤了，或放苗早冻了。随着早春气温逐渐升高，暖坑内的秧苗开始长出真叶，为防高温当外温25℃小坑内温度能达到40℃，必须在坑内距小苗北侧5厘米处扎2～3个孔眼进行通风换气。放风在上午9时以后进行，严防在中午突然放大风，易造成“闪苗”。经过多天的放风秧苗已挺实，已有3～4片真叶，早春晚霜已过，可将秧苗从暖坑内拿出膜外，把苗茎基部与膜口处用潮土压严压实，瓜苗由暖坑生长过渡到露天生长，这个过程，栽培者时刻注意不能烤苗，不能冻苗，是早春大暖坑栽培成功的关键。以后进入田间的正常管理。