西瓜单株可开数十朵雌花，一般栽培上只根据要求选留1～2个西瓜果实。雌花着生部位和开放时间对果实大小、品质优劣影响较大。一般可根据子房的大小、形态进行初步判别。雌花的花柄长而粗，子房较大并稍长，色泽新鲜充实，授粉后能迅速膨大，一般坐住果的把握大，可选留。反之，若雌花的花柄短、子房小，并呈暗绿色，授粉后的子房增大缓慢，果柄不伸长，弯曲，这种雌花难坐住果，不宜选留。选留幼果时还需注意，除雌花自身质量外，坐果部位对果实大小和品质也有很大影响。一般情况下主蔓上第2～3朵雌花所结的果实较大。坐果节位过低或过高都会出现果实变小、外观畸形、果皮增厚、品质下降的情况。在考虑适宜坐果节位时，须充分注意以下因素：第一，早熟栽培为提早坐果采收，一般留主蔓第二雌花，露地栽培可选留主蔓第三雌花；第二，早熟品种雌花的着生节位低，中晚熟品种雌花的相对着生节位较高；第三，栽培环境温度较高时，植株生长发育速度快，选留雌花的节位应适当降低；栽培环境温度低时，植株生长发育速度慢，选留雌花的节位可适当提高。第四，植株生长势较强时，坐果节位可低些；植株生长势弱时，功能叶面积小，若过早留果，果实体积小、产量低，故坐果节位应高些。