一、施肥盆栽葡萄第一年秋天落叶后要施足基肥。第二年春，花序出现时应适当追肥，若养分不足，势必引起落花。谢花后，当葡萄长成绿豆粒大小时，一般7至10天追施一次磷、钾肥，促使其果粒迅速膨大。 二、浇水大部分花穗开花、结果时，应适当减少浇水。如此时浇水过多，会导致落花落果。待大多数小果都已坐住时，可逐渐增加浇水量。在盛夏晴天浇水，水要事先晒好，使其温度与土温相同或相近，否则会刺激盆栽葡萄落果。另外，在雨后也要注意补充浇水，尤其是雨过天晴，盆土的蒸发量大，更要及时补充浇水。否则会因脱水造成盆栽葡萄叶片萎蔫，果粒皱缩，引起落果。 三、通风透光枝叶过密会影响光合作用的进行，不利于果穗的生长发育。适度修剪枝叶能节省养分，增加葡萄植株养分的积累，促进果实生长。 四、打顶掐穗尖为增加盆栽葡萄叶片的营养面积，应注意：弱枝不留果，强枝多留果。大穗留1个，小穗留两个。穗前6至9片叶摘心，要根据品种和果粒大小而定，宜早不宜晚。较大的花序要在开花前掐去穗尖和去掉副穗。果实生长发育后期，应在果枝前端留2至3片较大的副梢叶，以增大其营养面积。并可适当剪掉果枝基部老叶，掐去卷须，促使果粒早熟。