近几年，城市郊区种植草莓的农户逐年增多，但如何使草莓既高产又早熟优质，还有不少种植技术需要完善。草莓对外界环境要求很严，条件适宜时可以无限生长，条件不利时可以快速休眠。如土壤干旱缺肥、温度过低、苗子瘦小或者长势过旺，花芽就难以形成，或者推迟形成，影响熟期、产量和品质。只有优化环境和栽培手段，才能促进草莓早熟高产优质。首先，要施足基肥，看苗追肥。一般每亩底肥要施腐熟的农家肥4000公斤或生物有机复合肥100公斤，或高含量的无机复合肥20-25公斤。生长较好的苗子，一般只追磷钾肥，即喷施0.2%磷酸二氢钾2-3次。长势欠佳的苗子，结果盛期要条施或穴施复合肥15-20公斤或尿素10公斤。同时，提倡施用惠满丰活性液肥，每亩100毫升对清水50公斤喷施2-3次。如果追施清水粪，一要防止污染环境，二要预防鲜果溃烂。其次，要调温控湿，打破休眠。草莓开花期的最宜温度为10-20℃，低于10℃或晴天中午高于35℃时，授精不良，形成畸形果。棚温在35℃以下即为休眠临界温度。-1℃时植株受冻，雌蕊受害。草莓较耐涝而不耐渍，最宜相对湿度60-70%，即土壤含水量为持水量的80%。为此，一要实行三膜覆盖，即地膜、大棚膜，再加小棚膜覆盖。二是在高温时，晴天要敞开腰棚膜通风，阴雨天打开棚膜两头通风。三要在持续高温干旱时，采用小水沟灌进行湿润管理，使草莓在正常的温湿条件下及早地有效地进行花芽分化。第三，要辅助授粉，控株控果。草莓多以自花授粉为主，但授精不良会产生畸形果或成熟度差的小果。为了做到果大质优，一要在开花期每天上午10时至下午3时，进行人工授粉。二是每个大棚内放一箱蜜蜂辅助授粉。三要控制一定的结果量，一般每株只留果20个左右，多余的幼蕾、小果要经常疏理。四要控留分株，每株只留新繁殖的苗子2-3株。第四，要常摘老叶，防止病虫。草莓生长过程中，随时有老残和病虫为害的叶片发生，常见病害有病毒病、灰霉病、叶斑病、白粉病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防止方法，一是控制温湿度和苗子旺长。二是对于病虫危害的叶片随见随时摘除。三是化学防除病虫，虫害方面可选用石硫合剂、万虫灵、速效硫磷等防治。病害方面可选用多氧清、普K作物杀菌修复液、适乐时等农药防治。