冬季修剪主要是剪去在主干上生长出来的枝条，并在主枝上选留少量翌年能开花的母枝。对幼龄植株，可在其主枝上选择4-5个健壮的枝条，并在3-7cm处将上端剪去。冬季修剪，只能推迟，不能提前。成年树修剪主要是在冬季进行，除掌握去弱留强、去弯取直、去叠要疏等要领外，还要根据水肥条件确定母枝的数量。修剪后施一次肥，并浇好封冻水。