一、泰山早霞苹果 品种来源：实生选种。山东农业大学1994年从苹果种子实生苗中选出。 特征特性：果实宽圆锥形，高桩端正，果形指数0.93，平均单果重138.6克，比对照品种辽伏重48克；果面光洁，底色淡黄，色相条红，色调鲜红；果肉白色，可溶性固形物12.8％，比对照品种高2.8个百分点，糖酸比21.2，酸甜适口，有香气；果实发育期70～75天，在泰安地区6月25日前后成熟，比对照品种晚熟2～3天。 二、烟嘎3号 品种来源：普通嘎拉的着色优系，属芽变选种。烟台市果树工作站1997年育成。 特征特性：果形圆至卵圆形，果形指数0.85～0.87，中型果，单果重180～210克；果面洁净，色相片红，色调鲜红至浓红，全红果比例51%，着色指数82.1%，均比对照品种皇家嘎拉高30%左右；果肉乳白色，肉质细脆爽口，硬度6.70公斤/厘米2，可溶性固形物12.2%，风味品质优于对照品种；果实发育期110～120天，在烟台地区8月底至9月初成熟。