腐烂病是苹果树的一大顽症。为了遏制腐烂病的流行，我们对发病的原因与规律进行了研究，并进行了防治实践，现综述如下：一、危害症状据多年来的调查研究发现：苹果树腐烂病多以树干枝权、剪锯口、果台部位居多，有时也会侵害果实。发病初期，病斑圆形或椭圆形，红褐色，水渍状，略隆起，边缘不清晰，逐渐组织松软，手指按压病部下陷，常有黄褐色汁液流出，以后皮层湿腐状，嗅之有酒糟味。病皮易剥离，内部组织呈红褐色后期，病部失水凹陷、硬化，呈灰褐色至黑褐色，病部与健部裂开。病皮上产生很多黑色小粒点（病菌的分生孢子器）。天气潮湿时，小黑点吸水从孔口涌出橘黄色、胶质卷须状的孢子角。孢子角干燥后硬化，遇雨即行消解，散出孢子秋季后，病部产生较大、颜色略深的黑色粒点（病菌的子囊壳）。发病严重时，病斑扩展环绕枝干一周，树体受害部位以上的枝干干枯死亡。二、发生原因分析有以下几种因素导致苹果树腐烂病猖獗：1.近年来，有的果农施肥投入下降，普遍存在施肥单一，次数少，特别是有机肥施用更少，出现了土壤肥力较低的现象。再加上果农盲目地追求高产，树体出现了超载或疯长的现象，如果每年环剥，树势更加衰弱。2.多数果农采果后不及时清园，而将清园时间推迟到第二年萌芽期，园内病枝、病叶、病果随处抛弃，这样，病菌就会随风雨飘落至树干、树杈、剪锯口处。3.大部分果园在防治腐烂病时，刮治时没有刮出好皮，病斑周围几乎全部为斜茬，甚至有的果农干脆不刮皮，简单在病皮上划几刀，涂药了之，再加上在刮治时，不注意刮治工具的消毒，刮后的伤口不注意涂抹保护剂等等。三、发病规律苹果树腐烂病病菌以菌丝和孢子器在老病疤上或病树死组织上越冬。3月下旬至4月上旬，树液开始流动时，潜伏在病疤中的菌丝开始活动、蔓延。下雨后，越冬孢子借风雨传播，侵入树皮内。4月中旬新病出现，4～5月份发病最多，5月下旬病斑上开始产生大量分生孢子，重新传播为害。进入6月份发病显著减少，7月份以后很少发病，直到9月中旬又有新病的出现，10月末停止发病。四、防治方法1.加强施肥管理。沼气生产中的沼渣、沼液具有抗病、驱虫、增产、提升品质的独特作用，如果做到有机肥与沼肥同步施用，实施果园种草，合理配方施肥，全面推行“果、畜、沼、窖、草”五配套模式，会使苹果园大大培肥地力，可有效地预防腐烂病的发生。2.做好冬季清园工作：在果园冬季修剪过程中，要对剪除的病虫枝、枯枝及时烧掉，以降低果园内病菌密度。3.要注意刮皮工具的消毒：对苹果树进行修剪、环剥、疏花疏果的工具必须进行严格的消毒。4.重刮皮与治疗病斑：每年在4～5月份发病高潮，对较粗的骨干枝刮去老翘皮、干死皮，直到露出绿皮为止。在刮皮口如发现腐烂病斑，要及时刮治消毒。可用5波美度石硫合剂或二倍腐必清、农抗120等药剂消毒。待药液干后再消毒一次，最后涂上沥青或油漆。一般病斑2～3年可治愈。5.防止冻害：晚秋时将树干涂上白涂剂，防止冻伤。白涂剂配方：生石灰27％，食盐4％，水66％，动物油或植物油3％