广东多台风，每年5月下旬前要做好防风工作。以杉木、水泥柱、竹杆作支柱，用绳子作活结缚紧植株的二片大叶。已抽蕾的支柱应立在果穗相反方向，并在果柄部位扎紧。香蕉怕霜冻，除施过冬肥外，每年11月开始就用枯叶保护把头顶部，或用枯叶包住果轴、花蕾，或用一束稻草遮盖生长点。有霜冻出现迹象时用熏烟、灌水、喷水等减轻危害。冻害过后，如叶片受害，要及时将受冻叶割掉；如受害严重，应尽早全株砍掉。