1 上茬甜瓜栽培技术

 

    1.1 育苗。日光温室甜瓜在12月底 ~ 1月初播种。选用抗病、耐寒、早熟、外观和内在品质好，符合市场消费需求的品种。如：景甜系列、伊丽莎白系列、红城系列、甜蜜王等品种。把种子放入 55 ℃左右的温水中，边倒水边搅拌。保持55 ℃水温10 ~ 15 min后使水温降至 30 ℃时再浸种6 h。选晴天每营养钵内点播1粒种子， 用喷壶浇透水，注意使种芽朝下平放，播完后种子上盖1cm厚的药土。出苗前地温应保持20 ℃ ~ 30 ℃，出苗后地温15 ℃ ~ 25 ℃，不低于13 ℃。出苗前气温白天应保持25 ℃ ~ 35 ℃，夜间20 ℃，出土后及时撤掉地膜，降低温度，保持白天25 ℃ ~ 30 ℃，夜间12 ℃ ~ 15 ℃，防止形成高脚苗。当真叶展开时适当提高气温，白天25 ℃ ~ 35 ℃，夜间15 ℃ ~ 17 ℃。定植前5 ~ 7 d进行炼苗，白天20 ℃ ~ 25 ℃，夜间8 ℃ ~ 10 ℃。水分管理：前期一般不浇水，以保水为主。在出土后，撒一层过筛细土。在中后期如果床面干， 叶片浓绿，显示干旱时可适当喷水补墒或浇温水，待水渗后叶面无水珠时撒一层药土。健壮的秧苗苗高10 ~ 12 cm，3 叶1心，无病虫害，节间短粗，叶片浓绿，根系发达，自根苗龄 30 d左右，嫁接苗龄40 d左右。达到壮苗标准时即可定植。

 

    1.2 定植。温室栽培当10 cm地温稳定在15 ℃以上时选晴天定植。日光温室一般为1月底2月初。采用二水定植法，即按株距36 ~ 40 cm开定植穴，穴深8 ~ 10 cm。每穴先灌一遍水，水渗后再灌水，随灌水，随栽苗，随覆土。水渗后覆土，将膜口对好用土压严，亩栽苗2 000株左右。

 

    1.3 定植后管理

 

    1.3.1 水肥管理。定植后 5 ~ 7 d选晴天顺沟浇1次缓苗水， 一般到坐瓜前不再浇水。当瓜坐住有核桃大时开始浇膨瓜水，膨瓜期至瓜着色要保持水分充足，一般5 ~ 7 d浇1次水，前期浇小水，后期浇大水。头茬瓜采收前3 ~ 5 d停止浇水， 采收后恢复浇水，促进二茬瓜膨大。当二茬瓜坐住有核桃大时， 随水每667 m2追施液体冲施肥10 kg或尿素20 kg，硫酸钾30 kg。以后每隔15 d左右追1次冲施肥，坐瓜后每隔10 d左右喷1次叶面肥。

 

    1.3.2 温湿度管理。保持白天30 ℃ ~ 35 ℃，夜间 18 ℃ ~ 20 ℃，以促进缓苗；缓苗后到雌花开放前白天28 ℃ ~ 32 ℃，夜间14 ℃ ~ 16 ℃；开花坐果期白天 25 ℃ ~ 30 ℃，夜间 15 ℃ ~ 18 ℃；果实生长期白天30 ℃ ~ 33 ℃，夜间 16 ℃ ~ 18 ℃。根据甜瓜喜温、喜光、耐干旱特性，30 ℃以上可正常生长，而大部分病菌在30 ℃以上受到抑制。采取高温管理，加大昼夜温差，白天30 ℃ ~ 33 ℃，夜间12 ℃ ~ 15 ℃。

 

    1.3.3 植株调整。当主蔓 6 ~ 7片叶时吊蔓，采用单蔓整枝。在第 12 ~ 14节选留 1 ~ 2 条子蔓结瓜，并于瓜前留2片叶摘心，主蔓25 ~ 27片叶摘心，在22 ~ 25节留2条子蔓结二茬瓜，其余子蔓全部摘掉。在幼瓜乒乓球大小时定瓜，大果型品种留1个瓜，小果型品种留2个瓜。大果型品种将瓜与子蔓用绳吊在横架上，以免坠秧。

 

    1.3.4 人工授粉。在雌花开放前1 d用坐瓜灵蘸花。膨瓜后用保丰灵喷幼瓜。

 

    2 下茬西红柿栽培技术

 

    2.1 育苗。温室秋延后栽培7月初播种。选用高产、优质、连续坐果能力强的抗病品种，如：汉克、好韦斯特、卡依罗等。将种子放入55 ℃温水中浸种10 ~ 15 min，并不断搅拌，使水温下降到30 ℃，继续浸泡6 ~ 8 h，用湿布包好，放在25 ℃ ~ 30 ℃处催芽。每隔4 ~ 6 h翻动1次。18 ~ 24 h后60%的种子露白时即可播种。播种前在棚内选地势高燥地方作畦，并扣上棚膜和遮阳网防雨降温。平时将顶风和底风口打开，下雨天关闭。播种前浇足底水，水渗后覆一层细土或药土，将种子均匀播撒于床面，覆细土或药土1 ~ 1.2 cm。每667 m2播种量为3 000粒。夏季育苗温度管理以降温为主，保持苗床湿润，在上午可向床面喷水降温，出苗后不旱不浇，3 ~ 4片叶以后用矮壮素2 000倍液灌根或1 000倍液叶面喷雾，5 ~ 7 d使用1次，视秧苗长势使用1 ~ 2次，防止徒长。

 

    2.2 定植。于7月中下旬定植，选择晴天傍晚进行，按30 ~ 35 cm穴距，开深10 cm的穴，穴内浇水，每穴放1株苗，亩栽2 000株左右。

 

    2.3 定植后的管理

 

    2.3.1 水肥管理。现蕾前控制浇水，促进根系发育，浇水应在早晨进行，宜小水勤浇。进入11月份要减少浇水次数，无论阴天或者晴天一般情况下不浇水。控制地上部叶片生长，促进地下部生长。12月份以后基本不浇水，干旱时可浇1次小水。

 

    2.3.2 温度管理。前期将棚膜卷起，用作遮光防雨，放风降温。遇到暴雨时要及时关闭防风口，雨停后立即打开。随气温下降必须采取保温措施。当外界气温降到14 ℃时，夜间关闭底风和腰风，白天继续大通风。当夜间棚外气温降到9 ℃时，把所有风口关严，温度继续下降时及时加盖草苫保温，控制温度在最低10 ℃以上；白天缩小放风口，逐渐减少放风时间，维持棚内温度在20 ℃ ~ 25 ℃，促进西红柿膨大。12月份以后随温度下降要注意保温，温度过低易造成落果。

 

    2.3.3 保果与定果。当花序的第1朵花开放时，用浓度20 ~ 30 mg/kg的防落素溶液喷花，溶液中可加0.1%的速克灵可湿性粉剂防治灰霉病。坐果后每穗留4个果，多余果实及早去掉。