番茄为雌雄同花、自花授粉植物,但在大棚种植中,由于受棚内温度、湿度、光照等环境条件以及棚内土壤肥力状况的影响,自然坐果率较低。因此,在番茄栽培中多使用植物生长调节剂进行药剂处理以保花保果。在实际生产中,点花、喷花是番茄保花保果最常用的方法。然而,有些菜农却一直采用蘸花的方法,这种做法弊大于利,不可取。
番茄蘸花,整个花穗的药液量,与点花、喷花相比过大,进而使得植株营养往该处大量运输,如此多次,会造成番茄长势衰弱,叶片发黄,体内脱落酸增加,果实果柄(花柄)处易形成离层,引起落花、落果。而且蘸花药具有强内吸性,易通过维管束系统向上运输,若蘸花药液量过大,在植株体内积累到一定量时,番茄心叶易出现硬、脆、小、卷等现象,发生激素中毒。
番茄蘸花,对花朵的危害重。番茄为总状花序,上下的花朵开花时间差别较大,菜农一般在第二、三朵花开放时蘸花,每穗只有2~3朵花处于蘸花的较佳时间。蘸花时间对番茄果实的发育影响很大,“早僵晚裂”就是菜农在茄果类蘸花中总结出的经验。统一蘸花,对尚未开放和开过的花朵发育不利,表现为易畸形,空洞果、大小果多,精品果少。
番茄蘸花后,花穗上的药液易滴落到其下部的叶片上,造成药害,影响叶片生长。
因此,相对于点花、喷花,番茄蘸花的弊大于利,建议菜农改掉此做法。
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