脉孢霉(Neuropara)又名串珠霉、链孢霉、红色面包霉。属子囊菌亚门，子囊菌纲，粪壳霉目，粪壳霉科。无性世代为半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科，链孢霉属(Monilia)。主要为害种为好食脉孢霉(N.sitophilaShearetDodge)。1.形态特征有性阶段的子囊壳簇生或散生于基质表面或内层。成熟的子囊壳暗褐色，梨形或卵形，孔口乳头状。子囊壳内有多个子囊，但无侧丝，圆柱形，有短柄，1个子囊内一般含有8个子囊孢子，每4个为一交配系统。子囊孢子初期为无色透明，成熟时由檄榄色变为淡绿色，外壁上有突起和神经状纵肋，故名脉孢霉。无性阶段的链孢霉，通常为微白粉霉状，菌丝有隔，分枝，网状。产孢菌丝呈双叉状分枝，分生孢子梗较短，直接从菌丝上长出；分生孢子串生成链，单细胞，易脱落，卵形，红色和橙红色。2.发病规律(1)传播途径借气流和风传播。场地不卫生，无菌条件差，灭菌不彻底，棉塞受潮、过松，菌袋有沙孔是脉孢霉初侵染的主要途径。一旦染菌后，所产生的新分生孢子是再侵染的途径。(2)发生条件该菌生活力极强，分生孢子能耐高温，菌丝好氧，在4-44℃内均能生长，25-36℃生长最快。培养料含水量53%-67%时生长迅速，pH3-9均能生长。高温季节是该菌发生的高发时期。3.为害症状在料面或棉塞上迅速形成蓬松的霉层，即孢子堆，能在1-2天内污染整个培养室，生活力极强，能冲破塑料袋向外生长，致使整个制种和栽培失败。4.防治方法(1)培养料需新鲜无结块、霉变，使用前经暴晒，灭菌需彻底，防止棉塞沾湿。(2)培养场地、床架、墙壁等用500倍70%甲基托布津药液喷洒。(3)对轻度棉塞感染，在无菌条件下，将瓶口和棉塞经火焰灼烧杀菌，棉塞沾石灰粉塞回原处；若栽培袋污染但灵芝菌丝生活力仍然很强，可在树荫下挖土30-40厘米，将菌袋排下，覆上湿润土，约半个月脉孢霉即消失；若严重污染，应及时清除烧毁或深埋，防止分生孢子再次扩散侵染。