青花菜合理追肥：青花菜一般要进行4次追肥。移栽成活后施“发棵肥”，可用10%-15%的稀人粪尿浇施。第2、3次分别在移栽后15-18天、25-28天进行，每公顷用尿素75-90千克，氯化钾60千克。第4次在移栽后37-40天进行，每hm2可用含硫酸钾复合肥300-350千克。离茎基部15-20cm处开穴深施。青花菜科学灌水：青花菜移栽后要浇水护苗，有条件的要覆盖遮阳物提高成活率。成活后适当控水，有利根系深扎。7-9月份台风暴雨频繁，及时排水。青花菜中耕培土：青花菜封行前中耕培土1-2次，封行后不再进行中耕，但有杂草要用手拔除。台风暴雨过后及时松土防止土壤板结，浅锄为主不伤根。