金绿五号青花菜是金山区蔬菜技术推广中心所属上海银龙蔬菜种子场自己培育的杂交一代西兰花中、晚熟新品种。可以代替国外中、晚熟品种如梅绿90、努力、盛绿55等。其长势强，株高42cm，开展度66cmÎ65cm。叶色绿，近卵圆形，边缘稍有皱。花球高圆型，球直径13cm―16cm，球型紧实，蕾粒中等偏细，单球重350g―700g，不易空心，商品性极佳，各项指标符合出口要求。 金绿五号西兰花有较强的耐寒性和抗病性，喜凉爽气候，适宜生长温度为10度―20度，现蕾以后，花球膨大期的适宜温度为13度―18度。 金绿五号西兰花于8月上旬播种，30天左右苗龄，12月下旬至1月上旬采收；8月底―9月上旬播种，30天左右苗龄，2月下旬至3月上旬采收。亩产量800kg―1500kg。金绿五号西兰花种子每10g/包，国内供应统一批发价为32元/包。