品种特征:“绿宝”青花菜是以自交不亲和系配制而成的杂种一代新品种，生长强健，整齐，秋季栽培定植后50-55天采收，为早熟品种。株高55-60cm，开展度85-93cm，绿叶数11-13片，最大叶片长44-50cm、宽22-25cm，叶色浓绿，叶面较平整、蜡粉多，叶形为长披针形，叶柄附生叶耳。植株花茎高30-35cm，主花球扁圆，直径16-18cm，单球重450g左右，每亩主花球产量1100-1400kg，花球紧实，蕾粒粗细中等，小花蕾较软，叶绿素总量较高，品质优良，为鲜菜及速冻加工兼用品种，田间表现抗病毒病及黑腐病，耐热性较强。栽培技术要点:１、播种期绿宝为早熟品种，可作早秋及秋季栽培。闽东地区：8月上旬至9月上旬；闽西地区：8月上旬至9月上旬；闽南地区：8月中旬至10月上旬；高海拔地区可提早到7月上旬播种。２、育苗苗床须排水良好，浅播种，用火烧土均匀覆盖，提早播种须用遮阳网防雨，一般播种量1g/m2，苗龄25-28天。３、合理密植绿宝可适当密植，每亩可定植2600-2800株。４、施肥宜选择排灌方便及透水性良好的壤土栽培。施足基肥，每亩施优质有机肥1000kg，定植成活后勤施追肥，现蕾时每亩穴施45％复合肥15-20kg。５、灌水青花菜须经常灌水，保持土壤湿润，土壤过干过湿易造成花茎空心及花茎表皮粗糙，影响外观及品质。６、病虫害防治重点防治菜青虫及小菜蛾，现蕾时结合治虫，每亩喷施0.5kg硼砂，以防缺硼影响品质。７、采收当第1花枝的小花蕾已发育良好时，表明主花球已经成熟，须及时采收。绿宝的侧花球生长速度较慢，主花球采收之后，每株花茎的中下部保留3-4个侧芽，施1次速效肥，可再采收一批侧花球。