婺城区汤溪一叶姓农户问：茭白田能否用“锐劲特”农药防治虫害，对茭白是否有影响；茭白肉内出现黑点，然后全株枯死，是什么原因？金华市农技110答：茭白是我国特有的水生蔬菜，其食用部分是受黑粉菌寄生和刺激膨大长成的茭白花茎，在良好的生长条件下，不形成黑色孢子，此时茭白的肉质洁白，质量好。当生长条件不良或采收过迟时，茭白肉内布满黑点，茭肉变黑，品质下降。如遇不到黑粉菌侵入和刺激就不能结茭，变成农民所说的“雄茭”。在茭白进入孕茭期后，禁止使用杀菌剂，以免杀死黑粉菌，造成茭白不孕茭，因此防病必须在植株生长前期(分蘖之前)进行。“锐劲特”是杀虫剂，对黑粉菌没有作用，所以不会影响孕茭；茭白生产中出现的“灰茭”现象，影响茭白的产量和质量。“灰茭”植株内黑粉菌不是以菌丝体的状态存在，而是以厚垣孢子存在。可以见到茭白肉中有一个个小黑点，称为“灰心茭”，茭白质量较差；如果植株被厚垣孢子充满，就是“灰茭”，不能食用。采取措施：年年选种，进行分墩和分株复壮。发现有“雄茭”或“灰茭”现象的，不能留作种墩；补施有机肥，保持株间通风透光；高温期少追肥，防止植株徒长等。含氯复合肥对莴苣、芹菜等种植是否有影响？东孝街道一菜农问：含氯复合肥对莴苣、芹菜等种植是否有影响？金华市农技110答：生产上把含硫酸钾的复合肥称为含硫复合肥，含氯化钾的复合肥称为含氯复合肥。两者的钾肥生产工艺不同，硫酸钾用硫酸进行生产，氯化钾用盐酸、氯化钠等进行生产，以硫酸钾生产成本较高，市场上供应价也以含硫复合肥较贵。在生产上使用有所区别：一是旱地作物一般使用含硫复合肥，因为含氯复合肥容易在旱地造成过多的盐分积累，对土壤团粒有影响；二是烟草、茶叶、柑橘、葡萄、西瓜、莴苣、马铃薯和甘薯等是忌氯作物，施用含氯复合肥有明显的不良反应，一般不施或严格控制含氯化肥施用量。莴苣是忌氯作物，所以不能使用含氯复合肥，芹菜是喜氯作物，可以使用含氯复合肥。