荸荠茎枯病的发病条件及其为害症状：属真菌性病害，多在高温季节暴发，发病快，损失大。植株首先在基部叶鞘上发病，产生暗绿水渍状不规则病斑，以后逐渐扩展至整个叶鞘，最后病斑干燥变为灰白色，上生黑色小点或长短不一的黑色线条点，即为病菌的分生孢子盘。基部叶鞘上的病斑进一步向上扩展，使叶状茎发病。在湿度大时，病斑为暗绿色，水渍状，典型病斑为梭形，也有椭圆形或不规则形的。病部组织变软凹陷，易倒伏，其上同样有黑色小点或黑色短条点，有时呈同心圆状排列；天气干燥时，初期病斑为淡褐色小斑点，中间灰白色，外围暗褐色。病斑可扩大相互连接成长条状枯黄色大斑。湿度大时，病斑表面可见大量浅灰色霉层。病原菌以孢子或菌丝体在种脐或田土中过冬，第二年侵染荸荠新生叶状茎，并在病茎上产生大量分生孢子，通过风雨和灌溉水传播。病菌生长温度最低为5摄氏度，最高为32摄氏度，最适温度为23至29摄氏度。茎枯病的发生，早栽的比迟栽的发病早而且严重。