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大蒜种子春化低温处理技术要点

热度:159℃ 发布时间:2022-12-20 14:54:54

   洱源县种植的早熟大蒜具有早熟、独蒜率高、果头大、色泽好、品质优等特点,其蒜苔和蒜果深受国内外客商所青睐,经济效益较好,是我县出口的蔬菜品种之一。众所周知,大蒜种以低温春化(0―3℃)处理,诱导较大蒜瓣的植株提早花芽分化而抽苔,较小瓣则往往形成独头蒜或小瓣蒜。为此,种植前种子春化低温处理是关键。现将蒜种春化低温处理技术主要指标(风冷式冷库)介绍如下: 1、预冷降温阶段:大蒜种限制入库温度,袋内温度不超当天最高气温3― 5℃ ,温度过高,应在库外自然降温后再入库。大蒜种入库堆码完成后,就及时逐渐降温,降温时间一般7―10天完成。每天库温平均下降3― 4℃ ,每天24小时内开机制冷不少于5次,当袋内温度达到0― 5℃ 时,预冷降温阶段结束。2、低温处理恒温阶段:库温保持0― 1℃ 内,袋内温度保持在 3℃ 以内。 3、冷库内的相对湿度保持在75―80%。 4、保持冷库内空气正常含氧量不低于18―21%。 5、低温处理恒温时间:原则上30―40天,但是要根据品种熟性、播种期的先后,采取丫蒜或独蒜不同目的,以及籽粒大小等,调整相应的低温处理时间。                        

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