山东是大蒜的主要产区，大蒜相对于其他蔬菜来说，病害较少。但是，近年来，一种较为少见的新型病害――大蒜叶疫病在蒜区出现，而且发病猛，危害严重。此病一旦发生，可造成大量减产。一、症状识别此病主要危害叶片、叶鞘。叶片染病分二种类型：一是尖枯型，主要发生在初侵染阶段，叶尖呈深褐色，并在其上形成许多深紫褐色斜状平行的斑纹，严重的病斑扩展到全叶的1/3―4/5，或全叶干枯死亡；二是叶斑型，发病初期在叶片上出现短条状小型的浸蚀斑，略凹陷，后病斑迅速扩大，变为梭形至长椭圆形，组织坏死，凹陷，多为紫褐色，中央色较深，也有的呈乳白色。大发生时，经10―15天全田枯死。二、发生特点病菌以分生孢子和菌丝体在病残体上越冬，属半知菌类真菌。该菌除侵染大蒜外，还可侵染大葱、洋葱引起紫斑病，侵染黄花菜引致叶枯病。无论有无伤口，该病菌均可侵染大蒜。一般4月下旬始发，5月中下旬进入发病高峰期，此期正值大蒜孕薹和抽薹期，若有连续12毫米以上的降雨3次以上，易造成该病的大流行。三、综合防治技术1.播种前进行严格选种，对发霉、虫蛀、发黄变软的蒜头予以淘汰。2.前茬作物收获后，轮茬耕翻，深约20厘米，耕翻后晒垡15天左右为好。若遇秋旱则不宜晒垡，应抢墒耕翻，并耙细耙平，以利保墒。3.大蒜收获后及时清除病残体，集中烧毁或深埋，减少病源。4.进行配方施肥，避免过量施用氮肥，增施磷钾肥，施足腐熟基肥，以提高植株抵抗力。5.合理密植，采取行距20厘米，株距9―10厘米，每亩种植3.5万―3.8万株较为适宜。6.化学防治：发病初期开始喷洒50%的速克灵或扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7天左右1次，连喷2―3次，采收前3天停止用药。