细辛又名细参、烟袋锅花。属马兜铃科,多年生草本植物。为常用中药。《神农本草经》列为上品。因其根细、味辛,故得名。细辛根茎上生多数细长的根,呈丛状。根茎顶部分歧,每分歧上生2―3枚鳞片及1―2枚具有长柄的叶;鳞片圆形、膜质,长7―10余毫米,先端钝圆。叶柄长10―23厘米,有短柔毛或无毛;叶片心脏形,长4―8厘米,宽5―10厘米。花单一,紫红色,由两叶间抽出,花梗在花期长3―5厘米多,近花被筒处成直角状弯曲,状如烟袋锅。花被裂片为3,三角状广椭圆形,长9毫米,宽11毫米,稍尖,由基部反卷。果为假浆果,半球形,长10―15毫米,宽15―20毫米,顶端有残存花被,成熟后不裂开,腐烂后不规则破裂。花期5月,果期6月。细辛生于林下腐植层深厚稍阴温处。常见于针阔叶混交林及阔叶林下,密集的灌木丛中,山沟底稍湿润处,林缘或山坡疏林下的温地。吉林东部长白山区、半山区各县有出产。全省年产15万斤左右。细辛全草含挥发油2.65%。挥发油中主要成分是:甲基丁香酚、黄樟脑油、优香芹酮、冰片等。细辛性喜湿润阴凉环境,耐严寒,因此以选疏林地、腐殖多、土层深厚、疏松、肥沃的壤土为宜,或带有轻沙性阴凉湿润的背阴坡栽培为佳。用野生细辛苗、种子、根状茎繁殖。5―8月采收阴干。细辛的用途是:①全草入药,用为解热、利尿、镇痛、镇静药。治头痛,有发汗、祛痰之效。②兽药用于治咳嗽喘、便秘。③农药作杀虫剂和杀菌剂。化学成份:各种细辛均含挥发油。北细辛全草含挥发油2.65%,油中主要成分为甲基丁香酚,其他尚有黄樟醚、优香芹酮、β-蒎烯、α-蒎烯、榄香素、细辛醚等多种成分。汉城细辛含挥发油约1%,油中成分约23种,主要有α-及β-蒎烯、莰烯、香叶烯、1,8-桉叶素、龙脑、黄樟醚、甲基丁香酚、细辛醚等。华细辛挥发油含量为2.66%,主要成分为α-侧柏烯、月桂烯、γ-松油醇、α-松油醇、黄樟醚、桉油精、细辛醚、甲基丁香酚、2-甲基黄樟醚、β蒎烯和α-蒎烯、肉豆蔻醚、
柠檬烯、沉香醇。尚含有正-十五烷、谷甾醇、豆甾醇和
芝麻脂素等多种成分。栽培技术:1.选地、整地细辛喜疏松肥沃、富含有机质土壤,酸碱度以中性或微酸性为好。忌强光、怕干旱,因此东北主产区多选林下栽培,用老参地或农田种植必须搭棚遮荫。林下栽培对树种要求木严,但以阔叶林最好,针阔混合林次之。坡向以东或西向为好,坡度最好在10度以内。整地宜在春夏季进行,早整地有利于土壤熟化,使细辛生长好,病害轻。刨地前将林地的小灌木或过密树枝去掉,保持林下有50%-60%的透光率。刨地深度15-20厘米,消除石块、树根,搂平土面,作成宽l-1.2米、长10-20米、高20厘米左右的高畦,作业道宽50-l00厘米,土层厚作业道可稍窄,土层薄作业道宽些,以保证畦面有足够的全量。2.田间管理(1)浇水除草细辛根系浅,不耐干旱,特别是育苗地,种子细小,覆土浅,必须经常检查土壤湿度,土壤干时及时浇水,以保证苗全、苗壮。应注意及时拔草,畦上唯沟均应无杂草。(2)调节光照5月份以前气温低,细辛苗要求较大光照,可不用遮荫。从6月开始,光照应该控制在50%-60%的透光率,利用老参地栽细辛必须搭好荫棚,林间栽培也要按细辛对光照的要求补棚或修理树枝。(3)施肥培土细辛是喜肥植物,种植在瘠薄的土壤里,如果不施肥,生长极其缓慢。根据辽宁的经验,基肥以猪圈粪为最好,熏土肥(老虎粪)次之,化肥以过磷酸钙为好。每年5月和7月可分别用过磷酸钙1千克加清水50千克搅拌溶解后取上清液,用喷壶向畦面浇灌,每20米2用过磷酸钙I千克。入冬以后,每亩用猪圈粪4000千克掺入过磷酸钙40千克一起发酵,将已发酵好的肥料与5倍左右的腐殖土混合一起撒盖于细辛畦上,既起到来年的施肥作用,又可保护芽苞安全越冬。因为细辛根茎每年向上生长一节,其上芽苞如果木加保护,易受冻害。(4)摘除花蕾多年生植株每年开花结实,消耗大量养料,影响产量,因此除留种地以外,当花蕾从地面抽出时全部摘除。3.病虫害防治(1)病害防治细辛病害较少,目前为害较重的是菌核病,每年的早春到夏季发生,为害全株。防治方法:加强田间管理,畦内不积水、不板结,注意通风,光照调整到50%-60%的透光度。应适时收获或换地种植。药剂防治可用50%多菌灵500-l000倍液喷叶或灌根。发现病株应彻底清除,在病穴撒石灰或用5%的福尔马林进行土壤消毒。(2)虫害防治虫害主要有地老虎、黑毛虫、蝗虫、细辛凤蝶等,黑毛虫、蝗虫、细辛凤蝶咬食叶片,严重时大部分叶片被吃掉。地老虎为害最重,咬食幼芽,截断叶柄和根茎。地老虎可用敌百虫拌炒香的豆饼或麦麸作成毒饵诱杀,或用毒土毒杀。其它害虫可用敌百虫l000倍液喷撒叶面防治。