1.播种期夏播毛豆在适播期范围内应尽早播种，以争取延长生长期。北方6月份至7月份初播种，多接麦茬或其他作物后复种。一般用中熟品种，迟播时用早熟品种。南方5月中旬至7月间播种中熟和晚熟品种。2.整地施肥复种若时间充裕可普施基肥，翻耕畦地；时间不充裕一般不强调翻地，只进行灭茬耙地即可。播种时在沟或穴内施草木灰或过磷酸钙作种肥。夏季气温高，干旱时应浇足水后再播种，促使早出苗，保齐苗。多雨时要排水，防止烂种。中熟品种行距40～50厘米，穴距20～30厘米，条播时株距10厘米。晚熟品种行距50～60厘米，株距12厘米左右。晚播的早熟品种，因生长期短，植株矮小，可按早熟栽培时的密度播种，以提高群体产量。播后覆土并盖草木灰或过筛炉灰，防止雨后土壤板结，影响出苗。3.田间管理夏播毛豆出土快，苗期短。故苗期仅需中耕除草2次，保持土壤疏松，干旱时浇水。幼苗生长弱时，酌情施入适量氮肥，促苗生长，尽量形成一定大小的营养钵，为丰产打下基础。开花结荚期需肥水多，初花期每公顷施尿素和复合肥各75～150千克并浇水，保持土壤湿润，满足花荚发育的需要，有雨可减少浇水。鼓粒期再喷0.5%磷酸二氢钾1～2次，促进籽粒饱满。4.收获中、晚熟品种开花后40～50天，豆粒长足后适时收获。秋收毛豆可增加淡季蔬菜种类，晚收的毛豆除鲜食外，最适合进行冷藏保鲜，冬春供应。