一、引起结荚少和荚内籽粒少的原因1、温度偏低。毛豆生育期以15-25℃最适宜，花芽分化时的适温为20℃左右，进入花芽分化以后温度低于15℃则生长发育受阻，从而影响其受精结实；开花期适宜温度为日温24-29℃、夜温18-24℃，其中以夜温影响最大，如夜温低于15℃，即便是日温较高也不能开花。由于春季温度易发生骤变，在春季应做好防护工作。若在毛豆花芽分化期和开花结荚期受到低温影响，则会出现结荚少和荚内籽粒少的现象。2、营养不良。毛豆有根瘤菌可以固定空气中的氮以供应其自身的营养，并能增加土壤中的含氮量。始花期是毛豆吸氮高峰开始时期，早春低温下种植的早熟毛豆品种，由于温度低，根瘤菌不易繁殖，造成氮肥不足，很容易引起早熟毛豆生长不良和花荚严重脱落。毛豆生长也需要大量的磷肥，施用磷肥对毛豆增产效果显著。若在分枝期缺磷，会减少节数和分枝数；开花期缺磷，节数和花数都减少，花荚脱落现象严重。而且缺磷毛豆根瘤的数量也会减少，根瘤菌的活动能力减弱，固氮少。3、土壤干旱。开花结荚鼓粒期是毛豆生育最旺盛和需水量最多的时期，要求土壤含水量保持在田间最大持水量的60-70%，如果此时土壤干旱，便会阻碍植株对二氧化碳的吸收，影响光合作用的正常进行。初花期受旱，营养生长受影响，开花结荚数减少，花荚也随之脱落；结荚到鼓粒期受旱，营养物质的运输受阻滞，胚珠得不到发育所必需的营养，会造成幼荚脱落和秕粒、秕荚。二、预防措施1、保护地栽培。早春种植早熟毛豆可采用大棚、小拱棚等双膜保护措施，于二月中旬至3月初土温稳定超过12℃时播种。在早熟毛豆整个生育期，根据各生长阶段所需的温度，及时揭膜通风。合理密植对增加结荚数、促进籽粒饱满、提高产量有重要作用。一般每亩应保证基本苗在2万株左右，株行距22厘米×22厘米。2、增施肥料。以基肥为主，追肥为辅。基肥数量视土壤肥力而定，一般每亩施腐熟堆肥1000-1500公斤、优质复合肥30公斤、草木灰100-150公斤。生长期间可视生长情况再适时追肥。幼苗期可施10%的腐熟人粪尿1次，开花前生长不良的，再追施一次10-20%的腐熟人粪尿，也可追施0.3-0.5%的尿素。在初花期叶面喷施0.02-0.05%的钼酸铵液，每亩施25公斤即可。3、合理灌溉。开花结荚鼓粒期，如遇天气干旱，要以“勤灌细灌”为原则，一般灌水2-3次。