一、发病症状：洋葱颈腐病多发生于鳞茎或成熟期和贮期阶段，受害鳞茎最初在预部产生干枯凹陷的病斑，最后延及整个鳞茎。模切有病鳞茎，可见受害的鳞片组织变软，带褐色，鳞片间有灰色霉丛，而在鳞片干缩处开始形成黑色的菌核。在鳞的外部，特别在颈部附近许多菌核结成硬痂状。受害鳞茎常被软腐细菌丙侵染而软化腐烂，并有臭味。二、病原：洋葱颈腐病由半知菌亚门葡萄孢属葱葡萄孢菌侵染所致。病菌以菌丝体及菌核随病残体在土壤中越冬。三、防治措施：1.适时追肥，避免施肥过多过迟，且放入的有机肥必须经过腐熟。2.待洋葱充分成熟后收获，对刚收获的鳞茎要小心切截顶部，晾晒干燥后贮藏。3.鳞茎刚收获时，用红外线照射6分钟（灯离洋葱15厘米），可减少贮藏期腐烂。4.在贮藏和运输时，应努力创造良好通气条件，防止潮湿，减少发病，并应定期检查剔除病鳞茎，从而把病害造成的损失降到最低程度。