秸秆浅水藕高效栽培,近五年在山东省费县发展相当迅速,2005年建藕池8870个,面积达5300多亩。究其原因,此项技术比传统浅水藕栽培具有明显的优势。主要是产量高,效益好。采用此项技术栽培的浅水藕每亩平均单产4923公斤,比普通栽培的3681公斤增产1242公斤,增产率31%,且品质好,商品率高,每亩纯增收益1800多元。经分析,产量高的原因有三:一是应用早熟密植品种;二是秸秆释放热量,给
莲藕提供了足够的能量;三是桔秆释放二氧化碳是光合作用的原料,正好被莲藕吸收利用。其二是收获省工,普通浅水藕每人每天收获不足100公斤,而秸秆浅水藕在400公斤以上,是普通栽培的4倍以上,大大提高了劳动生产率。其三是桔秆利用率高。每亩秸秆浅水藕可消耗19~30亩的作物桔秆,减少了秸秆焚烧造成的浪费和环境污染,变废为宝,符合生态农业的要求。 1.选址建池 选地要求。低洼地、河滩地、汪塘地、荒废地,只要是阳光充足、靠近水源的地方,都是理想的建池场所。藕池的平面形状以长方形或正方形为宜,面积一般在0.5~1亩,整片的藕池应规划好,留出走道和进水渠、排水沟。根据不同地形,一般下挖藕池0.5米,建成的藕池深度0.7~0.8米。池子建好后,池底要整平夯实,池壁用大小适宜的混凝土沿子板,也可用空心砖砌成。壁顶高于地面20厘米,池壁上设有进水口和出水口。 池子硬化。在整平夯实的基础上,池底铺一层防渗地膜,用1∶3的水泥沙灰抹平,厚度2~3厘米。池壁用沙灰抹缝或挂一层沙灰,以防渗水、漏水。池壁顶部摊铺2~3厘米的沙灰层,用泥板压实,便于田间作业。 铺设桔秆。桔秆选择。以禾本科和豆科作物桔秆1∶1混合使用为好,若只使用禾本科作物秸秆,应每亩增施10~15公斤氮肥,防止作物秸秆在分解过程中碳氮比例失调,发生微生物腐解秸秆时和莲藕争氮的状况。 桔秆处理。作物秸秆入池前,先截成10~15厘米的段,然后进行无害化处理,可用50%多菌灵wp500倍液加50%辛硫磷800倍液喷雾,堆成大堆,用塑料薄膜覆盖,堆闷24小时,也可于秸秆铺设池底后,用上述药剂喷洒,每亩药液不少于100公斤。 秸秆铺设。桔秆铺设的厚度以20厘米为宜。秸秆入池后,用耙子来回梳理几遍,尽量做到秸秆横铺,表面均匀平整。 回填土肥。回填土应尽量选择熟土,拣出土中的砖瓦石块及其它杂物,厚度20厘米左右,之后每亩均匀撒入4000~5000公斤充分腐熟的土杂肥,三元复合肥150~200公斤,浅锄几遍,以使土肥混合均匀。定植前2天,每亩施生石灰50公斤,耙匀,进行土壤消毒,并防止秸秆在腐解过程中产生的有机酸,对莲藕根系生长和养分吸收造成不利的影响。 2.选用良种 浅水藕要选择藕身及藕叶均较小主耐浅水性、抗逆性强、早熟、适合密植的品种。如泰国藕、白莲藕、鄂莲四号、鄂莲五号等。 合理密植为确保高产,桔秆浅水藕栽植用种量应比常规栽植每亩多150~200公斤的藕种,即每亩用种400~500公斤。栽植行距80厘米,株距50厘米,每亩栽植1600株左右。 3.栽植 栽植时间。当日平均气温达到15℃,土层10厘米地温10~12℃时栽植较好。黄准地区一般在4月15~25日。栽植时不宜过早或过晚,过早地温低,栽植后迟迟不能出苗,极易导致烂种或死苗;过晚虽然出苗快,栽植时易伤顶芽,且生长发育期缩短,易造成减产。 种藕选择。种藕一般于临栽前挖出,起挖时注意保护顶芽,保证莲藕出苗的整齐一致。选择符合本品种特性,并带有子藕的整藕,带2节以上充分成熟的藕身,藕大,芽旺、无伤、无病虫、新鲜的亲藕、子藕,种藕的采挖要根据当天的栽植量,随挖随栽,如果当天栽不完,应洒水覆盖、保温,防止藕芽凋萎。 种藕处理。栽植前将种藕洗净,用50%多菌灵wp500倍液或70%百菌清wp600倍液浸泡10~15分钟进行消毒,捞出稍晾立即栽植。 栽植方法。栽植莲藕从离池壁60厘米处开始,定植时藕头一律向内,两行间藕种位置呈三角形交错排列,整藕做种每穴一支,子藕每穴二支,一般藕头埋入深度12~15厘米,后把节稍翘在水面上,以利用阳光提高温度,促进萌芽。四周边行藕头一律向内,以免莲鞭伸出池外。栽植后及时浇水,水深4~5厘米。 4.田间管理 调节水位。栽植后至三叶出现,保持3~5厘米的浅水层,以利提高地温,促进藕芽萌发生长。随着植株的生长及分枝的形成,水层逐步保持在7~12厘米,至夏季高温时节,保持水层20~30厘米的深水层或者