培菌是一项技术性很强而又非常细致的工作，必须具备相当的技术水平和必要的设备、工具等。所需主要设备和工具有：①无菌箱：无菌箱又叫接种箱，是一个用木板和玻璃做成的小箱子，可以密闭，便于用药物熏蒸，以防止杂菌感染。无菌箱的前后装有启闭的玻璃窗，下边开两个洞口，洞口装有布套，双手可伸入箱内操作。箱内顶部装有日光灯或紫外线灭菌灯。②无菌室：它同无菌箱一样，关闭要严密，便于消毒。由于面积较大，要求就更严格一些。只有生产数量大时，才用接种室接种。③灭菌锅：灭菌锅是可以密闭的锅，能提高锅内的蒸汽温度，杀死杂菌达到灭菌之目的。根据规模及经济条件，采用高压灭菌锅或自动土蒸锅均可。土蒸锅可由砖木结构建成，也可单用砖结构建造。④孢子收集器：是用采收菌类孢子的装置，主要包括培养皿、有孔钟罩、三角架等。⑤菌种瓶：菌种瓶最好是用有色玻璃瓶，既可遮光又可便于检查瓶内菌丝的生长情况和有无杂菌。瓶子容量以750毫升左右为好，口径约3厘米，过大则杂菌容易侵入，保温困难；过小则装料困难，取种不便。⑥消毒药品：有甲醛（福尔马林）、石碳酸、高锰酸钾、乙醇（酒精）、新洁尔灭（来苏尔）、升汞等。⑦培养基用品：有马铃薯、琼脂（又名洋菜）、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁等。⑧其他物品：有接种针、镊子、酒精灯、试管、三角瓶和紫外线灯管等。接种针等可用不锈钢条自制。