韭菜灰霉病又称白色斑点病，主要危害叶片。其症状有两种：①在叶正面产生灰褐色至白色小斑点，扩大后呈菱形或椭圆形，常汇合成大斑，直至半叶以至全叶枯焦。②由收割的刀口向下腐烂，病斑乌绿色，有褐色轮纹，多呈半圆形或“V”字形，病部向下延伸2厘米～3厘米，病叶组织黄褐色。在潮湿环境下病部密生灰褐色绒毛状霉。其综合防治技术如下：    1.选用抗病品种如791雪韭、黄苗等。    2.加强栽培管理 ①若是保护地栽培，应及时通风降温。②合理密植，改善通风透光条件。③培育壮苗，注意养根，多施有机肥，及时追肥、浇水和除草。④及时清洁田园。韭菜收割后及时清除病残体，防止病菌蔓延。⑤春季要及时剔韭。    3.药剂处理 ①在未发病时，每次收割后，用50%多菌灵500倍液喷雾，然后盖土，可有效防止灰霉病的发生。②发病初期叶面喷施50%多菌灵500倍液、50%速克灵1000倍液、70%甲基托布津800倍液、70%代森锰锌600倍液、或50%扑海因1000倍液，每亩用量40千克左右，间隔一周，连喷2次，可基本控制病情。若是保护地栽培，可用10%速克灵烟剂，每次亩用药200克～250克，熏3小时～4小时；或用5%百菌清粉尘剂效果也较好，每次亩用药1千克。