辣椒植株缺钾的症状和造成原因及防治方法：辣椒缺钾主要表现在开花结果之后，开始下部叶尖出现发黄，然后沿叶缘的叶脉间出现黄色斑点，叶缘逐渐干枯，并向内扩展至全叶出现灼伤状或坏死状，果实变小。症状是从老叶向新叶、从叶尖向叶柄发展的。忽视施用钾肥是缺钾的主要原因，地温低、日照不足、土壤过湿等条件，也会阻碍植株对钾的吸收；氮肥施用过多，由于离子的拮抗作用，也会影响对钾的吸收。除了增施农家肥和钾肥外，在植株发生缺钾时，叶面喷用磷酸二氢钾500倍液，或1%的草木灰浸提液，可以较快地消除症状。