品种来源： 青抗一号是常州市蔬菜研究所采用系谱选择与姊妹交株系选择相结合的方法选育而成的青梗类型小白菜新品种，现已成为常州市秋冬小白菜主栽品种。 特征特性： 株高22-25cm，开展度30cm，叶数26-28片。叶椭圆形，叶片肥厚，叶色绿，随气温降低，叶色转为深绿色，叶脉清晰。叶片长18cm，宽16cm。叶柄扁凹呈匙形，色绿白。叶柄长8.5cm，宽5cm，厚1.5cm左右。基部膨大，抱合，呈束腰状。 该品种田间表现抗霜霉病、病毒病、软腐病能力强。耐旱、耐寒性好，适应性广，特别能适应不良的气候条件。对肥水条件要求中等。易种易管，不易早衰。适宜在长江中下游边区作晚秋排菜和越冬菜栽培。一般667m2产量2000-2500kg，高的4000kg以上。粗纤维少，口感柔软，霜前上市天苦味并略有甜味，经霜后品质更佳。 栽培要点： 1. 9月上旬-10月初播种，10月上旬至11月初植株具5-6片真叶，株高15-17cm时移栽，日历苗龄25-30天。定植株距20cm，行距2Ocm。 2. 移栽后及时浇足定根水。定植后5-7天追施提苗肥，以50%清粪水为主；10-15天追施发棵肥，以50%清粪水每组加100g尿素为好。保持土壤湿润，遇长期干旱时应增加浇水次数。在苗期和移栽后，一般用12.5%吡虫啉2ml对水12kg防治蚜虫，用5%抑太保2000倍液防治小菜蛾、菜青虫。 3. 作秋排菜栽培，移栽后25天左右即可上市。越冬菜可延至春节前后上市。