辽白7号大白菜是由辽宁省农科院园艺研究所育成的高产、优质、抗病、耐贮新品种，业已通过省级审定，准予开发推广。该品种为直筒形，青白帮，生长势较强，株高和开展度均为60厘米左右，叶面微皱，叶色淡绿。最大外叶长62厘米、宽28厘米，叶形指数2.21。单株毛菜重4公斤、净菜重3.2公斤。营养成分较高，球叶品质优良。对病毒病、白斑病和霜霉病等多种病害，均有较强的抗病能力。在冬季贮藏期间经过六次清理之后，其损耗率仅为44.3%，比对照品种减少7.4个百分点。在辽沈地区生育期为85天左右。它的高产性和稳产性较好，平均亩产10035.6公斤，比对照品种增产27.3%，增加产值150元左右，经济效益较高。