黄瓜嫁接的目的有三个：一是可以解决连作造成的枯萎病死棵问题；二是可以增强植株的抗寒、抗逆能力；三是可使黄瓜根系发达，大幅度提高产量。12月4日，记者在青州皂户一带采访时发现，定植后的黄瓜从嫁接口处长出了新根。这样就起不到嫁接后抗病、抗逆、增产的效果了。 “刘师傅，刚才我观察了一下，您的黄瓜几乎都从嫁接点长出新根来了，严重的已经深扎入土中，并且您的砧木都比较短小，看起来很瘦弱的样子。接穗上长出根来了这不跟没嫁接一样么？”记者说。 “可不是么，我也正为这事发愁呢。我们这的种植茬口一般安排在11月上旬，育苗集中在11月6、7号，而在11月11日至13日来了一股冷空气，苗子生长受到了影响，因此苗子长得比较弱小，但是我坚持着嫁接了。可我还是按照往年的深度来定植的，所以嫁接口离得土壤比较近。”刘师傅无奈地说道。 对此，记者建议刘师傅从以下三个方面来防止再生新根： 一是提早吊蔓，并将瓜蔓全部吊起。吊蔓过晚，瓜蔓在地面上匍匐生长，会导致从嫁接口处向下弯曲，当嫁接口的接穗接触到地面时就会生出新根向下扎，从而失去嫁接目的。所以在黄瓜定植以后要及时吊蔓或者当发现黄瓜出现匍匐生长的时候将其吊起，吊蔓时要注意将蔓全部绕到吊绳上。 二是将砧木周围的土扒开一部分。由于砧木较小，菜农仍按照往年的栽植深度定植，导致了嫁接口离地面较近，或在定植后覆土过高使嫁接口接触土壤，这些都会使断根后的黄瓜从断根处生出新根。因此，去掉嫁接口周围的部分土壤，使两者远离，就会减少生新根的机会。 三是及时去除生出的新根。断根处再长出新根时要及时用手捏扁，1-2天后再用剪子剪掉，可避免直接剪除后突然影响水分和养分的供应而出现萎蔫。为防止病菌从伤口处侵染，在断根后的伤口处要及时抹上细干土或者铜制剂。