姜荷花属多年生球根草本花卉，原产于泰国清迈等地，叶子呈长椭圆形，顶端渐尖，中脉为紫红色，穗状花序从卷筒状的心叶中抽出，苞叶上部为桃红色阔卵形不育苞片，下部为蜂窝状绿色苞片，内含白色小花，花姿温婉如莲，煞是好看。因姜荷花为姜属植物，而其粉红色苞片酷似荷花而得名；同时，因其原产热带，花朵外形似郁金香，又被誉为“热带郁金香”。姜荷花生性强健，性喜高温，春、夏两季开花，每朵花瓶插寿命为15天左右，生命力较强。据了解，姜荷花现已在台湾、广东、福建、海南等地成功引种，东莞在2004年首次引种栽培。据成功引种姜荷花的虎门镇怀德村村民介绍，目前引种的姜荷花，每亩可种植1.7万个种球，每球可长3-5支花，80天左右便可收获，全生育期亩可产花5-8万支。由于品种新，花姿独特，姜荷花颇受消费者欢迎。