特选双青丝瓜是广东省农科院良种苗木中心近年从传统品种东莞双青丝瓜中选出的优良品种。该品种瓜形好、品质佳，瓜长棒形、头尾均匀，瓜长60～65厘米、横径5厘米左右，皮色墨绿，肉厚脆嫩、味清爽口，单果重350～500克；早熟，从播种至初收45天；耐热耐湿，抗病力强；最适播期为1～8月，在华南地区种植，亩产4000公斤左右。现将其栽培技术关键措施介绍如下：一、催芽播种将丝瓜种子放入50℃温水中，充分搅动15～20分钟后取出冲洗，然后再在30℃左右温水中浸3～4小时。取出种子，沥水后用布包好放在30℃下催芽。以后每天取出种子冲洗一次，直至大部分种子出芽长0.5～1厘米时进行播种。二、种植规格畦宽一般在1.8～2米之间。单行植，株距以春植18～22厘米、夏植25厘米左右为宜；双行植，株距春植为45厘米×60厘米、夏植为50厘米×60厘米，亩总有效苗数2200株以上。