茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。一、及时施肥在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15公斤。二、防治病虫茄子开花结果后植株易受灰霉病、疫病、褐纹病和菜青虫、茶黄螨、白粉虱等病虫危害，导致早衰。此时，应每10～15天叶面喷施1次阿维菌素3000倍液、速克灵1000倍液进行防治，同时喷施丰收一号调节植株长势，连喷3次。喷施要均匀，以开始有水珠往下滴为宜。若喷药后4小时内遇雨，应重新补喷1次，以提高防治效果，有效地保护植株。三、叶面追肥在茄子开花结果期间，应每7～10天叶面喷施1次0.1％的硫酸镁、0.2％的尿素和0.3％的磷酸二氢钾的混合液，也可喷施爱多收3000倍液加丰收一号，连喷2～3次，以迅速提高叶片的营养水平，保持叶片浓绿，防止叶片黄化，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，提高坐果率，延长采收期。四、培土护根在茄子开花结果期间，将充分腐熟的农家肥、塘泥、火烧土培施在植株根部，每株培2～3公斤，厚3～5厘米，以覆盖裸露根群，保护根系，防止衰退，并增强吸收功能。五、前期留果要适当。一般每株茄子上结果总量最好不超过10个。如果一次性留果过多，虽然能够取得阶段性高产，但易导致植株早衰，使后期产量上不去，即使前期有花也不能多坐果。