茄子在保护地栽培中，由于受到环境条件及不适当的技术的限制，极易形成畸形果，造成减产减收。其主要成因有以下几个方面。1、用激素处理花朵时间把握不准而形成僵果。激素处理花朵最佳时间只有3天，即开花的当天和开放前2天，提前处理易形成僵茄。对策：当茄子花朵全部变紫色到开放共为3天，均可用激素处理，但以开放当天处理最佳。2、激素浓度过大易形成畸形果。对策：激素处理花朵时浓度一般要求为0.003%，但应灵活处理，即气温高时稍淡；气温低时稍浓。当外界气温低于15℃时，浓度以0.004%-0.005%为宜。3、生长比较弱的植株上开的花，花梗细，花瘦小，即使用激素处理，也会形成僵果。对策：定植时淘汰小苗和僵苗，选壮苗。摘掉门茄花朵，人为延长生长期，同时增施肥料，促根壮秧，对以后坐的果根据植株生长情况，实行限果管理。4、营养生长过旺的徒长株所开的花，即使用激素处理也会形成畸形果。由于营养生长过旺，叶片制造的养分被茎叶争夺，抑制了生殖生长。对策：门茄瞪眼前适时蹲苗，蹲苗期适当控水控肥，中耕松土，使营养生长及时转到生殖生长。喷施芸苔素也可平衡茄子的营养生长和生殖生长。5、在高温条件下用激素处理花朵易形成畸形果。对策：温度超过30℃应停止处理花朵，对当天开放的花务必在上午气温30℃以下时处理完毕，对未开放的变紫花朵，上午10时前处理不完的可在下午4时后继续处理。