燕麦为禾本科燕麦属一年生草本植物,谷粒供磨面食用或作饲料,营养价值很高,在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中以燕麦的经济价值最高,主要表现在营养、医疗保健和饲用价值方面,下面我们就一起来看一看燕麦产地在哪里吧!
燕麦产地在哪里?
燕麦是世界性栽培作物,分布在五大洲42个国家,但集中产区是北半球的温带地区,我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培,主要种植在内蒙古、河北、河南、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等地,其中前4个省区种植面积约占全国总面积的90%。
燕麦的产地环境
1、温度:燕麦喜凉爽但不耐寒,温带的北部最适宜种植,种子在2~4℃就能发芽,幼苗能忍受-2~-4℃的低温下环境,在麦类作物中是最耐寒的一种。中国北部和西北部地区,冬季寒冷,只能在春季播种,较南地区可以秋播,但须在夏季高温来临之前成熟。
2、水分:燕麦生长在高寒荒漠区,但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分,蒸腾系数比大麦和小麦高,消耗水分也比较多,生长期间如水分不足,常使子粒不充实而产量降低。因此燕麦的根茎往往长达一米左右,以便能汲取更多的水分。
3、土壤:燕麦在优良的栽培条件下,各种质地的土壤上均能获得好收成,但以富含腐殖质的湿润土壤最佳,对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强,但不适宜于盐碱土栽培。
燕麦的品种分类
1、异颖燕麦:异颖燕麦为一年生禾本科植物,须根细弱,秆直立,少数丛生,叶鞘松弛,叶舌膜质,先端钝,叶片扁平,上面粗糙,下面被稀疏柔毛,圆锥花序稀疏开展,小穗披针形,含2~3小花,颖膜质,外稃质硬,内稃较外稃短,光滑无毛,具2脊,我国引种栽培,分布欧洲、亚洲中部。
2、裂稃燕麦:裂稃燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,秆粗壮,直立,光滑无毛,高30~100厘米,叶舌膜质,长1~2毫米,叶片扁平,宽达5毫米,无毛,上面粗糙,主要在我国南京中山植物园引种栽培,分布于欧洲苏联南部、印度的西北部及南部非洲。
3、长颖燕麦:长颖燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,秆直立,光滑无毛,高50~100厘米,径3~5毫米。叶鞘松弛,光滑无毛或下部者被柔毛,常长于节间,叶舌膜质,叶片扁平,下面光滑或粗糙,上面疏被柔毛。圆锥花序大,小穗含2~3小花,花序下部者常具2小花。我国云南引种栽培,分布欧洲、亚洲中部到印度西北部。
4、南燕麦:南燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,须根粗壮且坚韧,有时具砂套,秆直立或节部稍弯曲,无毛稀节部被毛,叶鞘松弛,光滑或粗糙,叶舌膜质,圆锥花序疏松开展,分枝纤细,。子房密被柔毛,花果期6~9月。产新疆(博克达山),亚洲中部、阿富汗、非洲东部直到美洲均有分布。
5、莜麦:莜麦别名油麦,为禾本科燕麦属一年生植物,原产中国的燕麦品种,秆丛生,叶鞘基生者长于节间,常被微毛,叶片质软,圆锥花序开展,分枝纤细,剌状粗糙,小穗具小穗轴坚韧,无毛,弯曲,颖近相等,外稃革质较软,基盘无毛,直立或反曲,先端芒尖,与稃体分离,花果期6~8月。我国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培。
6、野燕麦:野燕麦广布于我国南北各省,生于荒芜田野或为田间杂草,也分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区,并且北美也有输入,印第安人以其种子供食用。野燕麦除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外,常为小麦田间杂草,其消耗的水分较小麦多1倍余,同时种籽大量混杂于小麦粒内,使小麦的质量降低,又是造纸原料,也是小麦黄矮病寄主。
7、光稃野燕麦:光稃野燕麦外稃光滑无毛,小穗较大,长18~25毫米,小穗轴节间密生淡棕色或白色硬毛,花果期、用途均似原变种。产我国南北各省,生于山坡草地、路旁及农田中(海拔可高达4000米),分布欧洲及温暖的亚洲和北非。
8、光轴野燕麦:光轴野燕麦产自陕西、湖北、湖南、安徽、四川、江苏、广东等省,生于农田中或路边。外稃光滑无毛,小穗轴节间光滑无毛或微被贴生柔毛。小穗常较小,长约17毫米,小穗轴节间光滑无毛或微被贴生柔毛。
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