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小麦胚芽油的作用

热度:175℃ 发布时间:2022-12-20 14:49:14

小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌,减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着; 抗氧化作用,减少过氧化脂质生成,促进皮肤保湿功能,使皮肤润泽,延缓衰老;促进新陈代谢和皮肤更新,抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕;调解血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风的作用。

营养成分

富含维他命E、B、蛋白质、矿物质,新鲜椰子油,还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,被称为皮肤的维他命宝库,素有“维生素E之王”之称。

小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上,是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸,每100克含赖氨酸205毫克,比大米、面粉均高出几十倍。赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育。小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富,每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右,这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用。

1、人类天然的营养宝库

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留,无任何添加剂,100%纯天然。它集中了小麦的营养精华,富含油酸、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种具有营养保健作用的功能性油脂,具有很高的营养价值,被营养学家誉为天然维生素E的仓库, 维生素E,α、β、γ、δ四种类型全具备,生理活性效能是合成维生素E的30倍,易被人体吸收。在体内防止氧化脂质的生成,保护细胞膜,抑制自由基,促进人体新陈代谢,延缓机体衰老,改善肝脏功能,降低胆固醇,提高免疫力,是为数不多的真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂。能预防和辅助治疗一些中老年疾病,如心脏病、脑中风、心肌梗塞、高血脂、动脉硬化、肺气肿、更年期障碍、贫血、肌肉营养不良等。小麦胚芽油中人体必需不饱和脂肪酸含量高达80%以上,仅亚油酸的含量就占到55%以上。不饱和脂肪酸能保持细胞膜的相对流动性,保正细胞的正常生理功能,使胆固醇酯化,降低血中胆固醇及甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液微循环,提高脑细胞的活性,增强思维能力和记忆力。70年代初,美国总统尼克松访华时随身携带的保健品就是小麦胚芽油。 小麦胚芽油也是理想的美容基础油,被誉为可以吃的化妆品,能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性,最适合于成熟和衰老的皮肤。可以减少受伤或手术所造成的疤痕,还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹,对调节干性皮肤、黑斑也有很好的效果。

2、小麦胚芽油使用方法

①可直接口服,每日5ml,也可作为辅料调拌凉菜食用。

②小麦胚芽油适用于身体各部位,洁肤后,取适量涂抹于皮肤表面,轻轻按摩即可。其抗氧化功能,可有效保护肌肤免受自然环境的伤害。对滋润干燥和眼部周围老化的肌肤尤其有效。

药用功能

1、功能主治

①调节内分泌,保护皮肤细胞,防止色斑、黑斑及色素沉着;

②抗氧化作用,减少过氧化脂质生成,促进皮肤保湿功能,使皮肤润泽;

③促进新陈代谢和皮肤更新,抗皱、防皱、防皮肤老化;

④调解血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风。

2、特性

含丰富高单位维他命E,是著名的天然抗氧化剂(防腐剂),能稳定精油,使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用,可防止混和油变质,延长调合油的保鲜期。

①美容:其抗自由基的特性,可延缓皮肤老化;滋润性强,可淡化细纹、妊娠纹、疤痕,增加肌肤湿润力,对干燥、缺水、老化、皱纹肌肤极有帮助。可减少脸上长青春痘所留下的痕迹。适合各种肤质,对黑斑、干癣、湿疹有一定效果。亦具有防晒功能,可用于身体防晒。

②食用:在食用方面有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。

维生素E具有抗氧化、减缓人体器官老化、延缓衰老、提高人体免疫力、增强防癌、抗癌及促进血液循环作用,还有抗不妊症、防止早产、睾丸萎缩以及促进皮肤新陈代谢、减缓色素沉淀、保护皮肤水分、护肤美容、保持青春等作用。小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E,含全价维生素E,即α、β、γ、δ四种类型均具备。其中α维生素E含量极高,易被人体吸收、活性最强。

亚油酸占小麦胚芽油50%以上,可降低血液中的脂质浓度和胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,预防高血压、糖尿病,并可调节人体代谢,增强人体活力等。此外,还能促进乳儿组织细胞生长发育,并对心脏病、动脉硬化、肥胖症及糖尿病等有一定的辅助疗效。甘八碳醇对人体具有众多的生理活性,具有增强体力、耐力、爆发力、提高肌力、改善肌肉机能、改善反射性、灵活性等作用。

生产工艺

1、压榨法

小麦胚芽含油率在7-9%,压榨可提取出4-5%的小麦胚芽毛油,真正可提取出小麦胚芽精炼油得率更低。首先加工成本极高无竞争优势,其次这种办法的加工存在着一种资源浪费。

2、萃取法

①二氧化碳溶剂超临界萃取

这种萃取方法是低温加工,可提取出质量较好的小麦胚芽油,无溶剂残留。但是,设备一次性投入较大,因为在高压力状态下进行萃取,萃取缶体积较小(最大的1000升),生产能力有限,成本高。

②常压溶剂(正己烷或其他液态溶剂)萃取

这种萃取方法在加工过程中存在高温,提取出的小麦胚芽油营养成分会受到破坏,溶剂残留高。

3、正丁烷低温浸出

这种方法整个生产过程在低温下进行,小麦胚芽油营养成分不会受到破坏,且得率高,油脂品相较好。质量可与二氧化碳超临界萃取相媲美。

可以形成规模化生产,一次性固定资产投入少,生产成本低,环保节能。

使用建议

由于味道强烈,请与其他清爽的基础油混合使用。调配纯植物精油用于按摩时,请稀释至10%与甜杏仁油合用,再用10ml的此混合油加入2~3滴纯植物精油。

适用范围

1、适合肤质

各种肤质,尤其干癣、干性湿疹、皱纹、疤痕、妊娠纹、黑斑皮肤,最适合于衰老和成熟的皮肤。

注意:请置放于儿童无法触及处并置于阴凉处。

2、适用人群

①女性保养皮肤,养颜美容,祛除皱纹。

②中老年人调节血脂,降低胆固醇、增强血管弹性,预防中风。

3、高血糖的辅助治疗,降血压,延缓衰老。

使用方法

小麦胚芽油含丰富的维生素E,具有抗氧化的特性,抗老化、防皱。在美容应用上,它可以减肥、消除黑斑、雀斑、皱纹和疤痕。

1、皮肤保养

①10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用于中性肌肤。

②10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-适用于油性肌肤。

③10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/天竺葵/依兰-适用于干性肌肤。

④10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/玫瑰/茉莉/橙花/洋柑橘-适用于敏感肌肤。

2、身体按摩

①10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 尤加利/薰衣草/迷迭香/罗勒/薄荷-治疗风湿性关节炎。

②10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-治疗静脉曲张。

③10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松树-放松肌肉。

④10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神。

⑤10ml 小麦胚芽油+ 2-5 滴 薰衣草/迷迭香/柠檬/葡萄柚/天竺葵-减肥。

3、头发保养

5ml 小麦胚芽油+ 3-4 滴 薰衣草/天竺葵-适用于受损发质。

4、沐浴保养

沐浴时加入5ml,可滋润干裂肌肤。

功效与作用

1、强力抗氧化剂,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用,保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织,免受自由基的伤害。

2、延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿, 延缓衰老及预防多种慢性疾病,如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。

3、防止体内的维生素A、C和脂质氧化,抵御大气污染,保护肺脏。

4、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。

5、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,可以加快加速伤口愈合。

6、防止血液凝固。

7、减轻疲劳。

8、是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕。

9、加速灼伤的康复。

10、以利尿剂的作用来降低血压.

11、 防止流产

12、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况

13、 降低患缺血性心脏病的机会

14、营养发根毛囊,令头发乌黑亮泽,不易脱落、易断和开叉

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